כרוב מבושל עם שמנת כרוב זה קל מאוד להכין, קל ומהיר. בעוד כמה דקות תקבל קישוט מעולה עבור בשר, cutlets. מוכן בדרך זו כרוב יכול לשמש מלית ב פשטידות - זה ייצא עסיסי מאוד. ניתן גם להוסיף ביצים מבושלות לחתוך לתוך הכרוב עבור מילוי. כרוב יוצא עדין, עסיסי וטעים!
המצרכים:- כרוב לבן 300 גרם
- גזר 100 גרם
- שמנת חמוצה 3 כפות. l.
- שמן חמניות מזוקק ארוז 35 ml
- מלח 3 גרם
- אבקת פלפל שחור 1 גרם
- שלב 1 כדי לעשות כרוב desyatiminutki אנחנו צריכים כרוב, גזר, שמנת חמוצה, שמן חמניות, מלח, פלפל.
- שלב 2 דק קצוץ את הכרוב עם רטוש מיוחד. מלח ופלפל.
- שלב 3 שוטפים את הכרוב עם מלח עד מיץ מופק.
- שלב 4 מוסיפים את הגזרים מגורד.
- שלב 5 הכניסו כרוב וגזר למחבת עם שמן חמניות חם. מטגנים במשך 3 דקות, תוך ערבוב מתמיד.
- שלב 6 מוסיפים את השמנת החמוצה.
- שלב 7 לכסות ומבשלים במשך 5 דקות. הסר מהחום ולאפשר לעמוד מתחת למכסה במשך 5 דקות נוספות.
- שלב 8 כרוב מוכן. על הדף, אם תרצה, אתה יכול לפזר שמיר כרוב או פטרוזיליה.