איך לבשל שרימפס טעים
מרכיבים נדרשים:
- תפוחי אדמה - 4-5 חתיכות
- שרימפס - 500 גרם
- ביצים - 6-7 חתיכות
- גבינה - 150 גרם
- קוויאר אדום 250 גרם -
- מיונז - 200 גרם.
שיטת הכנה:
-
מרתיחים תפוחי אדמה, שרימפס, ביצים. - מבושל מאכלי ים מנקים, 6-7 חתיכות להפריש לקישוט, שאר לחתוך.
- ביצים, תפוחי אדמה, גריז באח: כל מרכיב בקערה נפרדת.
- כל שכבה מונח באופן מסורתי עם מיונז. שכבות נערמות כך:
- חצי שרימפס
- חצי ביצים
- שכבת תפוחי אדמה
- גבינה מגורדת
- הנותרים פירות ים
- ביצים מגורדות
- על שכבה דקה של מיונז.
אנחנו מקשטים את הסלט עם ביצים, שרימפס וירקות.
זהו סלט מסורתי. אבל, כפי שאתם יודעים, מיונז עם הטעם שלו קוטע את הטעם העדין של פירות ים. לכן, עבור גורמה אמיתי, אתה יכול להמליץ קצת אחרת כדי למקם את השכבות על מגש:
- שכבת שרימפס מתפשטת עם מיונז, ואז שכבנו:
- קוויאר אדום
- חצי ביצים
- למרוח
- שוב קוויאר
- חצי תפוח אדמה
- עם מיונז
- חצי גבינה
- למרוח
- ביצים שנותרו
- את שאר תפוחי האדמה
- גבינה.
כתוצאה מכך, אנו מקבלים סלט מרובד אופנתי עם קוויאר אדום.
כמה טעים לבשל שרימפס מטוגן?
מרכיבים נדרשים:
- שרימפס נמר - 20-25 חתיכות
- שום - 4 ציפורן
- שמן זית - 4-5 כפות. l.
- יין לבן - 150 מ"ל
- פלפל צ'ילי - תרמיל אחד
- 1/2 מיץ לימון
- מלח.
שיטת הכנה:
-
אנחנו נקיים מאכלי ים, לשמור על הזנב. - מחממים את השמן במחבת ומטגנים את השום המעוך.
- אנחנו מניחים את השרימפס ומטגנים אותם.
- ממלאים אותם ביין, מיץ לימון.
- אנחנו מניחים תרמיל של פלפל חריף, מלח ומערבבים.
- המנה היא מבשלת במשך כמה דקות.
- שמנו את מאכלי הים על צלחת, לשפוך את הרוטב לתוך הסירים.
המנה מוגשת עם שום קלוי. טוסט הם טבולים ברוטב ואכלו יחד עם שרימפס מטוגן. לכן, השאלה נפתרת: כמה טעים לבשל שרימפס בבית.