- בינוני קשת - 2 חתיכות
- עגבניות - 2 חתיכות (בינוניות)
- פלפל צ'ילי ירוק - 2 חתיכות (ארוך)
- ירקות - 1.5 כוסות (גזר, שעועית, כרובית, תפוחי אדמה, אפונה)
- שום ושום זנגביל - 1/2 כפית
- דבק קוקוס - 1 כוס
- זרעי שמיר - 1/2 כפיות
- פלפל אדום טחון - כפית אחת
- מלח - - כדי לטעום
- חמאה - 2 כפיות
- מים - - חתיכות (כנדרש)
- תערובת של תבלינים - - לפי הטעם (ציפורן, קינמון, הל)
מכינים ירקות, לשטוף לחתוך לחתיכות קטנות. תפוחי אדמה אופים במיקרוגל במשך 7 דקות. ולהכין את הדבק קוקוס על ידי ערבוב אותו עם זרעי שמיר. שמור את זה קרוב. בקערת המיקרוגל מערבבים תבלינים וחמאה. ומבשלים לרגע. לאחר מכן, מוסיפים בצל, צ'ילי ירוק ומבשלים במשך דקה אחת. מוסיפים את הלכלך הלעיסה ומבשלים עוד דקה. לאחר מכן, מוסיפים את העגבניות ומבשלים 2 דקות במיקרוגל. מערבבים הכל היטב. ומוסיפים את הירקות. מערבבים ומפזרים פלפל אדום. שוב, לערבב היטב ולשים את המיקרוגל במשך 1 דקה. מוסיפים את הדבק קוקוס. מערבבים ומבשלים 2 דקות. מוסיפים מעט מים, כך שהירקות מוכנים טוב יותר ועקביות. מבשלים במיקרוגל במשך 10 דקות. אתה יכול לשרת את השולחן על ידי לקשט את העלים עם כוסברה. תיאבון.
מנות: 1-2