- קמח - כוס אחת
- מים - 3 כוסות
- ביצה - חתיכה אחת
- כרוב - חתיכה אחת
דק קוצצים את הכרוב. מוטב שזה יהיה הרבה יותר מדי. אנחנו שוברים את הביצה לקערה גדולה. יוצקים בקמח ובמים. מקציפים את התערובת בקצף עד שהיא הומוגנית. אנחנו מוסיפים כרוב קצוץ דק. מחממים את המחבת (רצוי טפלון). בישול מלית. חזיר פרוס (ברביקיו), מוסיפים קצת פלפל, בצל, פטריות, פטרוזיליה ובצל ירוק (כל קצוץ דק). לזרוק את "סלט" במחבת עם שמן חם. מערבבים ויוצקים את המילוי למרכז המחבת. אז לשים כרוב על גבי ומכסה את כל זה עם בצק. הגדר את האש הממוצע. לאחר 5 דקות, להפוך את הפיצה מעל. אנחנו מבשלים עוד 5-10 דקות. מורחים את המנה על צלחת רחבה ומזלים ברוטב אוקונומיאקי רוטב ומיונז. ליהנות הטעם מדהים. פיצה מוכנה!
מנות: 2