- חצילים - 2 חתיכות
- תפוחי אדמה - 2 חתיכות
- עגבניות - 3 חלקים
- גזר - 2 חתיכות
- פלפל בולגרית - 2 חתיכות
- שום - 4 שיניים
- שמן צמחי - 2 אמנות. כפות
- קרקע קינמון - - לפי הטעם
- ציפורן אבקה - - לפי הטעם
- ירוק - - כדי לטעום
- מלח - - כדי לטעום
- פלפל - - לפי הטעם
חצילים לשטוף, מברשת, לחתוך לקוביות. לשטוף תפוחי אדמה, לקלף, לחתוך לקוביות. לשטוף עגבניות, לחתוך לקוביות. פלפל הוא שטף, ניקה של זרעים. חותכים לקוביות. לשטוף גזר, לקלף, לחתוך לפרוסות. מקלפים את השום וקוצצים אותו היטב. בכוס מרובי לשפוך את השמן ולהניח שכבות של ירקות: תפוחי אדמה, גזר, חצילים, פלפל, עגבניות. מפזרים את הירקות עם שיני קרקע וקינמון. מוסיפים מלח, פלפל. בחר את מצב "מרווה". זמן בישול. 25 דקות לפני סיום התוכנית, פותחים את המכסה ומוסיפים שום קצוץ דק. מנות מוגשות לפני ההגשה מפזרים עשבי תיבול. התיאבון!
מנות: 4