- סלאק - 1 קילוגרם
- קשת - 2 חתיכות
- מלח, פלפל - - לפי הטעם
- עלי עלה - 3 חלקים
- רסק עגבניות או מיץ עגבניות - 250 מיליליטר
- ירקות טריים - - לפי הטעם
אני מציע מתכון לבישול הרינג הבלטי בעגבנייה - חטיף דג גדול. זה מוכן מאוד. בדרך כלל, בשביל המנה הזאת, אני קונה דגים טריים לגמרי וכבר חתכתי אותם לחתיכות מותניים. זה נעשה די פשוט. ובכן, בואו להכין את הרינג הבלטי עגבניות: 1. אנחנו לשטוף את הדגים לחתוך אותו חתיכות מותניים. 2. אנחנו עושים לחמניות ולהדק עם שיפודים עץ או קיסמים. 3. בתחתית תבנית אפייה, יוצקים מעט שמן, ואז להניח שכבה של בצל קצוץ דק. אחר כך הניח את הלחמניות. 4. ממלאים עם רסק עגבניות או מיץ עגבניות, סולים, פלפל, לשים עלה דפנה, פלפל. 5. מחממים את התנור ל 180 מעלות ולשלוח את הרינג הבלטי במשך כשעה. 6. אנחנו לוקחים את הדג, לשים אותו על צלחת, לקשט אותו עם עשבי תיבול טריים לשרת אותו על השולחן. התיאבון! ;)
מנות: 5