- בטטות - 4 חתיכות
- סוכר - כוס אחת
- חלב - 1 כוס
- ביצים - 2 חתיכות
- תמצית וניל - כפית אחת
- מלח - 1 כפית
- סוכר חום - 1 כוס
- אגוזי פקאן - 1 כוס
- קמח - 1/2 כוס
- מקלות אכילה - 3/4 חתיכות
1. לשטוף את תפוחי האדמה ואופים בתנור שחומם מראש ב 190 מעלות במשך כ 30-35 דקות עד תפוחי אדמה הם פירסינג בקלות עם מזלג. תנו תפוחי אדמה להתקרר קצת, לחתוך לחצי ולקחת את עיסת לקערה גדולה. 2. מוסיפים 1 כוס סוכר, 1 כוס חלב, 2 ביצים, 1 כפית וניל, 1 כפית מלח. באמצעות מכונת תפוחי אדמה, מערבבים את כל החומרים עד קבלת עקביות אחידה. 3. בקערה נפרדת, מערבבים 1 כוס סוכר חום, כוס אחת של פקאן קצוץ, כוס קמח וחמאה מרוככת. התערובת צריכה להיראות כמו פירור של עקביות. אם תרצה, אתה יכול להוסיף לתערובת חצי כוס קוקר. מניחים את תערובת תפוחי האדמה בתבנית אפייה ומפזרים בתערובת אגוזים. אופים את תפוחי האדמה בתנור ב 200 מעלות במשך 30 דקות, עד חום זהוב. אפשר להתקרר מעט ולהגיש מיד.
מנות: 10