- חלב - 100 מיליליטר
- קמח - 350 גרם
- שמרים יבשים - כפית אחת
- חמאה - 30 גרם
- ירקות - 50 גרם
1. על הבגטים מכינים את הבצק לפי המתכונים הישנים. קודם כל, קצת חמאה נמסה במים חמים. מוסיפים כאן סוכר ומלח. אנחנו יוצקים הכל לתוך מיכל של אופים. 2. עם שמרים יבשים לערבב את הקמח ויוצקים לתוך מיכל. התוכנית מוגדרת עבור "בגטים". אנו מפעילים את הלחצן "התחל". 3. אנחנו לשטוף ירקות, על מגבות נייר אנו לייבש אותו, אנחנו לטחון את זה. 4. הירוקים מוסיפים למכונת הלחם אחרי שאנחנו שומעים את האות הראשון. הבצק נלקח מתוך המכל לאחר ששמענו את האות השני. הלוח הוא קצת אבקה עם קמח, אנחנו שמים עליו בצק ומחלקים אותו לארבעה חלקים. 5. אנחנו ללוש את החלקים האלה בצורה של עוגה שטוחה אליפסה, אנחנו לקפל את הקצוות למרכז, ולגלגל אותו שוב, לצרף את הצורה הסגלגלה למבחן, לסחוט אותו היטב ביד. שלוש או ארבע פעמים לחזור על הליך זה. בטופס אנחנו שמים בגטים, מכסים במגבת, ונותנים לנו לעמוד כעשרים דקות. על הבגטים אנחנו עושים שלושה או ארבעה חריצים (על שכבה), מרטיבים במים ומכניסים ללחם. 6. לאחר שתוכנית "באגט" הסתיימה, אנחנו מעבירים אותה ללוח, מפזרים מעט מים, מכסים במגבת ומניחים להם לעמוד זמן מה.
מנות: 8