כדי להתחיל עם זה יש צורך להבין מה הסירים מתאימים ריבה בישול.
- מחבת אלומיניום ידוע לנו במשך זמן רב. אני חושבת שלא לתת לאמא שלה, אבל הסבתא היתה פילגשה מלאה במטבח. אבל אתה לא יכול להשתמש בו כדי להכין מזונות חומציים, על מנת למנוע פגיעה בבריאות שלך. ואלומיניום יכול להיכנס לכל מרק קומפוט, אתה צריך לנקות את זה בזהירות.
- אמייל מנות יותר עמיד, אבל יש גם חסרונות. בסיר זה, הריבה מחוממת מספיק זמן, ויותר מכל האחרים, יש לה נטייה לשרוף בה אוכל.
- מחבת ברזל יצוק הוא פשוט אידיאלי עבור בישול pilaf. ואם לא אכפת לך את כמות החשמל הנצרכת, אז זה גם עבור מתבשל. אבל יש דבר אחד, אבל: ריבה צריך להיות מועבר מיד לבנקים, זה לא יכול להיות כל הזמן vugugune.
- קדרה קרמיקה עקשן הם יקרים, אבל הם בטוחים לסביבה, ואת הכי נוח בקלות כביסה וניקוי.
- פאנל Iogne- זכוכית עקשן מאוד פופולרי, אבל יש מינוס אחד - על פתוח (כלומר, על תנור גז) הכל יהיה לשרוף.
- סיר אמייל בכל מקרה לא ניתן לנקות עם אבקות אגרסיבי, עם זאת, כמו אמייל. עדיף להרתיח פתרון של סודה ומלח, להשאיר אותו בן לילה, ולאחר מכן לשטוף עם ספוג פשוט. אל הסיר vemalirovannuyu מיד לשפוך מים קרים. הבדלים בטמפרטורה יובילו להרס המחבת. עדיף להעביר את ריבה לתוך מיכל אחר, לחכות הקירור ואז לשפוך מים.
- מנות אלומיניום לא ניתן לנקות עם סוכני אלקליין. זה הסיר הזה שקשה לנקות. שלא כמו אמייל, אזמל אלומיניום דק ממוקם מתחת למים קרים, כמו גם מנות steklonovaya. סודה להוסיף את הטוב ביותר בפרופורציות של שתי כפות מים.
- סיר נירוסטה הוא ניקה הכי טוב עם מלח. יוצקים עוד מלח לתוך המיכל וקצת פחות מים, מרתיחים ומסתלקים לכמה שעות. וזה הסיר היחיד שבו אתה יכול ליישם loofah נוקשה או כזה cleanser.
- סירים עם ציפוי טפלון לא ניתן לנקות עם אבקות עם מברשת מתכת. מחבת חרס עם פתרונות שאינם אלקליין, ולשמור עד פסולת הולך. שוטפים בסוף עם מים קרים.
- נורה עם קליפה מבושל בסיר, ריח הוא ניגר קצת.
- אתה יכול להרתיח סיר של לימון או חומצת לימון, כאופציה, ואת העור של תפוחים חומציים.
- רתיחה של סודה במחבת שרופת היא לא פחות אש איטית מאוד.