איך לבשל דייסה תירס

אמנם זה צלחת מזינה ופשוטה יש היסטוריה בת מאות שנים, הפופולריות שלה היום מסיבה כלשהי כמעט נעלם. המוצר הוא זול, השימוש בו הוא נהדר, אבל זה לא מספיק. היום אנו להחיות את המסורת של ביצוע דייסה תירס טעים, כך שיש לך הזדמנות להעריך את המוצר הזה ולשמור הרבה כסף.

המתכון לדייסת התירס על המים

הדייסה תירס lenten על המים יעזור לנרמל את העבודה של דרכי העיכול, ייתן כוח ולתת לגוף רק את החומרים הדרושים ביותר. זה יהיה ארוחת בוקר מהירה או חטיף עבור אלה שרוצים לרדת במשקל.

מרכיבים נדרשים:

• כוס - כוס אחת
• מים - 2.5 כוסות
• מלח - לפי הטעם
• חמאה - 20 גרם

שיטת הכנה:

• הגרון צריך להיות מסודר, נבדק חלוקים קטנים שטף במים זורמים.
• בסיר, מרתיחים את הכמות הנדרשת של מים ושופכים את השמיכה לתוך מים רותחים.
• מלח, לערבב, לכסות ולהפחית את החום למינימום.
• מבשלים 30-40 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. כאשר דייסת התירס על המים מתעבה, לכבות את האש, להוסיף חמאה, לערבב ולתת לעמוד במשך 40-50 דקות. כי המנה לא קר, אתה יכול לעטוף את המחבת עם מגבת.

זהו המתכון הפשוט ביותר עבור דייסה תירס, אשר יכול להיות "מסובך" על ידי גיוון את המנה עם כתמי בצל מטוגן, בייקון או ירקות. מוגש כמנה עיקרית או צלחת רזה עצמאית.

דייסת תירס על חלב

טיפול כזה יפנה גם למבוגרים וגם לילדים. אם אתה מוסיף צימוקים או אגוזים, זה יהיה פשוט טעים, ואת היתרונות של פירות יבשים יוסיף תכונות שימושיות של דגני בוקר! מזון כזה יהיה שימושי מאוד עבור ילדים צעירים וקשישים שחסרים ויטמינים ומינרלים.

מרכיבים נדרשים:

• דגנים - כוס אחת
• חלב - 2 כוסות
• מים - 2 כוסות
• חמאה - 2 כפות. l.
• סוכר - 1 כף. l.
• מלח - קמצוץ

שיטת הכנה:

1. חתך לחתוך בקנה מידה קטן חלוקי נחל, לשטוף במים זורמים.
2. חלב לשפוך לתוך סיר עם תחתית עבה, לרתיחה, לכבות את החום ולהשאיר לקרר.
3. בסיר אחר מביאים לרתיחה את המים הרגילים, ואז שופכים את השמיכה שטופת.
4. מבשלים על אש נמוכה ומערבבים מדי פעם.
5. המים יתאדו לאחר כ 5-7 דקות. כאשר זה קורה, לשפוך לתוך המחבת קצת חלב מקורר, מלח ומערבבים. מערבבים לעתים קרובות ככל האפשר, כך גרגרים לא מקל על הקרקעית והקירות.
6. לאחר 15-20 דקות, דייסת התירס על החלב תהיה מוכנה. לפני ההגשה, מוסיפים סוכר וחמאה, מערבבים אותו.

סוכר לא בהכרח הוסיף בתהליך. מניחים את קערת הסוכר על השולחן, ונותנים לכולם להמתיק את המנה לפי הטעם.

דייסת תירס עם דלעת

טיפול סתיו אמיתי לכל המשפחה. יש מתכונים רבים לבישול כזה מנה, בכל דלעת מוגשת בדרכים שונות: מגוררת, פרוסות או אפילו כמו סיר, שבתוכו שוכנת דייסה ריחנית!

מרכיבים נדרשים:

• 1 כוסות
• מים - 2.5 כוסות
• דלעת - 250 גרם
• אגוז - 50 גרם
• מלח - קמצוץ
• סוכר - 1 כף. l.
• חמאה - 30 גרם

שיטת הכנה:

1. מרתיחים את המים בסיר, וכאשר הבועות הראשונות מופיעות, יוצקים את העכוז.
2. דלעת לקלף לחתוך לקוביות קטנות עם צד של 1-1.5 ס"מ.
3. שים את הדלעת לסיר 5 דקות לאחר רותחים, לנקות את האש, להוסיף מלח, לערבב ומבשלים עד מוכן.
4. לפני ההגשה, למלא את המנה עם סוכר, מפזרים אגוזים ומכניסים חתיכת חמאה על גבי.