הבסיס התזונתי הנכון הוא שימוש חובה של דגנים בבוקר. הם מבושלים ממגוון דגני בוקר. אחד השימושיים ביותר הוא pyshenka. דייסה מתברר טעים ומזין. כל אישה צריכה להיות מסוגלת לבשל את המנה הזאת. לאחר קריאת המאמר שלנו, תוכלו ללמוד איך לבשל דייסה פשוטה דוחן בדרכים שונות.
איך לבשל pyshanka מתפורר על המים?
דוחן הוא תוצר של עיבוד יבול דגנים הנקרא דוחן. יש הרבה microelements ומינרלים בו. אין זה מקרי כי דגנים זה נכלל בתזונה של תזונה בריאה של ספורטאים ואנשים פעיל הפחתת משקל.עצות מועילות: כי החיטה היא לא מריר, לשפוך אותו עם מים רותחים לפני הבישול. כדי לעשות זאת, לשפוך את croup לתוך מסננת ולשטוף ביסודיות. עם מים רותחים, את השמנים שהופכים את מרירות מאכל ללכת .המתכון הפשוט ביותר עבור pyshenki מתפורר צריך להיות ידוע לכל מארחת. להכין את המנה הבאה בדרך הבאה:
- הכנת גרגרים לשפוך מים רותחים בשיעור של 1: 2 ולשים על אש איטית. דוחן בישול צריך להיות עד חצי מבושל.
- לאחר כ 15 דקות, עודף הנוזל חייב להיות סחוט.
- בסיר על העלי, מוסיפים מים רותחים שוב ביחס של 1: 1 ומבשלים מתחת למכסה.
- בעוד דייסה חם, זה צריך לשים קצת חמאה, מלח או להוסיף סוכר.
איך להרתיח דייסה דוחן על חלב?
Pshenka הופך אפילו טעים יותר ושימושי יותר אם אתה מבשל אותו על חלב. המנה מוכנה יכיל הרבה סידן וחלבונים, יהפוך מאוד מזין וריחני.- כדי לבשל דייסה דוחן על חלב, אתה צריך דגנים מלאים. חיוור בצבע בז 'עבור מנה זו לא יעבוד.
- הקפד לבחור חלב טרי של שומן בינוני.
- ראשית, להרתיח את הדבש על המים, ורק בשלב האחרון להוסיף את החלב. בדרך זו של בישול יעזור לך לאחסן את כל החומרים שימושי ללא טיפול בחום נוסף.
- Pshenku צריך להיות מלא רק נוזלים רותחים.
- ארוחת הבוקר חלב ידרוש קצת יותר מלח. כמה לשים את זה, תלוי רק העדפות הטעם שלך.
- כאשר הדייסה דוחן מבושל, מכסים את המחבת עם מכסה בקצרה לעזוב את זה. במהלך תקופה זו, המזון יהיה בשלים ויהיה גמיש.
כיצד לבשל תנור פשוט בתנור: הוראות וידאו
אנו מציעים להכין מנה מצוינת, אשר בבקשה כל בני המשפחה.כדי להכין כראוי ארוחת בוקר כזו, בצע את ההוראות. ראשית לשפוך את דוחן עם חלב בשיעור של 1: 2 ומבשלים עד חצי מוכן. בשלב זה, לנקות את הדלעת מן הזרעים לקלף ולהעביר את עיסת דרך המטחנה בשר. מרתיחים ביצה אחת וקוצצים אותה בסכין. תחתית וקירות של סיר חרס בזהירות מפזרים חמאה. לשלב דוחן, בשר דלעת וביצה, מלח לפי הטעם. מניחים את התערובת בסיר, לשים חתיכת שמן על גבי ומכסה עם מכסה. שים אותו בתנור שחומם מראש לכמיהה. המנה תהיה מוכנה בעוד שעה. מחית דוחן, מבושל על המתכון הזה, מוגשת על השולחן מיד. הסרטון מציג את כל תהליך הכנתו.
זה מעניין! מילט טופח על ידי המין האנושי לפני יותר מ -3 מיליון שנה. דוחן אפוי עם דלעת על מים וחלב היה פופולרי מאוד ברוסיה. הוא הוכן בתנורים רוסיים ובסירי חרס.