- כרובית - 250 גרם
- אורז - 120 גרם
- מים - 200-250 מיליליטר
- קמח - 50 גרם
- גבינה - 100 גרם
- קרם - 100-150 גרם
- מוסקט - 0.5 כפיות
- עמילן תפוחי אדמה - 1 כפית
- שמן צמחי - 20 גרם
- מוסקט - 0.5 כפיות
- מלח, פלפל - - לפי הטעם
כרובית צבע במחבת בשמן במשך 2-3 דקות על חום גבוה. לאחר מכן מוסיפים אורז לכרוב ומטגנים כ 2 דקות. לאחר מכן להפחית את החום, לשפוך את התוכן של המחבת, להוסיף מלח לכסות. לאחר 15 דקות, כשהאורז כבר תפוח היטב, מוסיפים את אגוז מוסקט הקרקע, מערבבים ומכסים שוב. בעוד על התנור הוא אורז אורז עם כרוב, אתה צריך להכין את הרוטב למנה. בצלחת עמוקה, אתה צריך לערבב - שמנת, קמח, מלח, עמילן וגבינה מגוררת על פומפיה ממוצעת. ואז רוטב זה נשפך לתוך מחבת אורז וכרוב. כל צריך לערבב היטב, לכסות ומבשלים על אש נמוכה במשך כ 5 דקות. בתבנית גמור, תבשיל נראה כמו בתמונה. לפני חיתוך, לאפשר הקדרה להתקרר.
מנות: 5-6