- אורז - 1 כוס
- בשר חזיר - 100 גרם
- נקניקיות סיניות - 0.5 חתיכות (או כל בשר יבש סיני)
- רוטב שעועית שחורה - 1.5 אמנות. כפות
- כרוב סיני - - לפי הטעם
- זנגביל - - כדי לטעום (אופציונלי, לקשט)
יש לשטוף ביסודיות אורז (4-5 פעמים). לשים על אש איטית. בעוד האורז מבושל, לחתוך את הנקניק ולהכין את כוחו. מניחים את רוטב השעועית השחורה על המילוי ומריחים קצת. לאחר מכן, לעשות קציצת בשר טחון לעשות את הרוטב כמו מילוי. עכשיו, להסתכל על האורז, מנסה לא לפתוח את המכסה. כאשר אתה מבשל את רוב המים, אתה יכול להניח בשר. מבשלים כ 4-5 דקות. ומוסיפים את הכרוב הסיני. מבשלים על אש נמוכה. לאחר 2-3 דקות הכרוב הסיני יהיה מוכן. הוסף תבלינים לפי הטעם, ולאחר מכן לבדוק כוח. כאשר המילוי מוכן, להסיר מהצלחת ולאפשר להתקרר. תיאבון.
מנות: 1-2