בשנת 1922, V.I. Vernadsky פיתחה את הדוקטרינה של noosphere, שבו הבעיה של אינטראקציה של כל אורגניזם חי עם אלמנטים כימיים שונים, אשר הכלולים בהם כמו "עקבות", נחשב. ישירות לחומרים אלה, המדען ייחס חשיבות רבה לתהליכי החיים. וד"ר ג 'שרדר טען: "חומרים מינרליים חשובים אף יותר במזון האנושי מאשר ויטמינים ... ויטמינים רבים יכולים להיות מסונתזים בגוף, אך הוא אינו מסוגל לייצר מספר מינרלים הדרושים באופן עצמאי להסיר רעלים."
חוסר או עודף מסוכנים באותה מידה
מספר תנאים פתולוגיים הנגרמים על ידי חוסר, עודף או חוסר איזון של microelements בגוף האדם, נקרא microelementosis. מחקרים הראו כי רק 4% של אנשים אין הפרות של חילוף החומרים המינרליים, ועל הפרעות אלה הם שורש הסיבה או מחוון של מחלות ידועות רבות. יותר מ -300 מיליון אנשים בעולם, למשל, יש חסר יוד (במיוחד באזורים רדיואקטיביים). עם זאת, לכל אדם עשיר יש צורה חמורה, המביאה לירידה באינטליגנציה.
בגוף האדם, יסודות קורט נמצאים במגוון של חומרים פעילים ביולוגית, אנזימים, ויטמינים, הורמונים, פיגמנטים נשימתיים וכו '. תפקידם של המיקרואלמנטים הוא בעיקר בהשפעה על הפעילות המטבולית.
החשוב ביותר בין חשוב
אלה הם כמו macronutrients סידן, מגנזיום, אשלגן, נתרן.
גוף המבוגר מכיל כ 1000 גרם של CALCIUM, בעוד 99% ממנו מופקדים השלד. סידן מספק תפקוד תקין של רקמת שריר, שריר הלב, רקמות עצבים, עור, היווצרות רקמות עצם, מינרליזציה של השיניים, משתתף בתהליכי קרישת דם, חילוף החומרים הסלולרי, תומך הומיאוסטזיס.
הגורמים למחסור בסידן יכולים להיות: צריכה מוגברת כתוצאה מלחץ, עודף בגוף מגנזיום, אשלגן, נתרן, ברזל, אבץ, עופרת. הגדלת התוכן שלו קשורה עם התפתחות מחלות של מערכת העצבים, חוסר איזון הורמונלי. הצורך היומי בגוף אדם מבוגר בסידן הוא 0.8-1.2 גרם.
מתוך 25 גרם של MAGNESIUM הכלול בגוף, 50-60% מרוכז בעצמות, 1% בנוזל תאיים, והשאר בתאי רקמות. מגנזיום מעורב בויסות הולכה נוירומוסקולרית, מגרה את היווצרותם של חלבונים, חומצות גרעין, מורידה את לחץ הדם, מעכבת את צבירת הטסיות. אנזימים המכילים מגנזיום ויוני מגנזיום מבטיחים תחזוקה של אנרגיה ותהליכים פלסטיים ברקמת העצבים. רמת המגנזיום משפיעה על ויסות חילוף החומרים בדם. חוסר שלה גורם נדודי שינה, שינויים במצב הרוח, חולשת שרירים, עוויתות, טכיקרדיה, מגביר את הסיכון לשבץ. הצורך במגנזיום הוא 0.3-0.5 גרם ליום.
כמויות גדולות של ZINC נמצאים העור, שיער, רקמת שריר, תאי דם. הוא משמש לסינתזת החלבון, משתתף בתהליכים של חלוקת התא והבחנה, היווצרות חסינות, תפקוד האינסולין הלבלב, hematopoiesis, משחק תפקיד חשוב בתהליכי הרבייה. אבץ יש את היכולת להגן על האנדותל כלי הדם מ טרשת עורקים ואיסכמיה מוחית. חילופי זה יכול להיות מופרע תחת השפעת מינונים גדולים של ברזל. הסיבה לחוסר אבץ יכולה להיות הצריכה המוגברת שלו בתקופת ההחלמה של המטופל. הדרישה היומית של מבוגר באבץ היא מנה של 10-15 מ"ג.
COPPER מכילים ויטמינים רבים, הורמונים, אנזימים, פיגמנטים נשימתיים. אלמנט זה מעורב בתהליך של חילוף החומרים, בתהליך של הנשימה רקמות. נחושת אחראית על גמישותם של קירות כלי הדם, מבנה העצמות והסחוסים, היא חלק מעטיפת העצבים של המיאלין, פועלת על חילוף החומרים של פחמימות - מאיצה את החמצון של גלוקוז ומעכבת את התמוטטות הגליקוגן בכבד. מחסור בנחושת מתבטא בהפרה של מטבוליזם שומנים, אשר בתורו מאיצה את התפתחות טרשת העורקים. פיגור גדילה, אנמיה, דרמטוזיס, מאפיר, ירידה במשקל, ניוון שריר הלב אופייניים לחוסר נחושת, הצורך אשר מגיע 2-5 מ"ג ליום.
גוף המבוגר מכיל כ 3-5 גרם של ברזל, אשר מעורב בהעברת חמצן, תהליכים אנרגיה חמצון, מטבוליזם כולסטרול, מספק פונקציות החיסון. חסר משמעותי של ברזל גורם לירידה בפעילות האנזימים, קולטני החלבון, הכוללים אלמנט זה, הפרה של ייצור של נוירוטרנסמיטורים, המיאלין. באופן כללי, חוסר איזון ברזל בגוף תורם לצבירה מוגברת של מתכות רעילות במערכת העצבים המרכזית. הדרישה היומית של מבוגר היא 15 מ"ג ברזל.
ALUMINUM הוא אחראי על פיתוח והתחדשות של רקמת החיבור, האפיתל, ואת העצם, והוא נקרא גם כדי להשפיע על כמה פעיל בלוטות העיכול ואת האנזימים.
מארגנים כלולים ברקמות ובאיברים, אחראים למערכת העצבים המרכזית, משפיעים על התפתחות השלד, מסוגלים להשתתף בתגובות החיסונית, בתהליכי הנשימה ברקמות, מווסתים את רמות הגלוקוז בדם. הדרישה היומית של מנגן היא 2-7 מ"ג.
קובלט הוא מרכיב של ויטמין B12. המשימה שלו היא גירוי של hematopoiesis, השתתפות בסינתזה של חלבונים שליטה על חילוף החומרים של פחמימות.
כמעט כל הפלואוריד בגופנו מרוכז בעצמות ובשיניים. עם הגדלת ריכוז פלואוריד במי שתייה עד 1-1.5 מ"ג / ליטר, הסיכון של התפתחות עששת יורד, ועל עודף של 2-3 מ"ג / l fluorosis יכול להתפתח. צריכת פלואוריד לתוך גוף האדם בסכום של 1.5-4 מ"ג ליום נחשב נורמלי.
SELEN נמצא במספר אנזימים המהווים חלק ממערכת התאים נוגדי החמצון. משפיע על החלפת חלבונים, שומנים ופחמימות, זה יכול להאט את ההזדקנות, מגן מפני עודף של מתכות כבדות. הריכוז הגבוה יחסית של סלניום ברשתית העין מעיד על השתתפותה בתגובות פוטו-כימיות של תפיסת האור.
מחלות של "צבירה", גירעונות מחלה
עם הגיל, התוכן של microelements רבים (אלומיניום, כלור, עופרת, פלואור, ניקל) בגוף עולה. זה בא לידי ביטוי במחלות של "הצטברות" - לפתח מחלת אלצהיימר, מחלת פרקינסון, טרשת לרוחב amyotrophic.
הגירעון או עודף של מקרו, microelements בימינו הוא בעיקר בשל אופיו של המזון, שבו מוצרים מטוהרים, מעובדים משומר שולטים, טיהור ממותק מי השתייה. לכך יש להוסיף את ההתעללות באלכוהול. מתח, פיזי או רגשי, הוא גם מסוגל לגרום לחסר של מאקרו microelements הדרושים.
כדי micronutrients גם מוביל שימוש מופרז של תרופות סינתטיות:
- משתנים יכול לגרום מחסור של אשלגן, מגנזיום, סידן, נתרן עודף;
- antacids, Citramon מכילים אלומיניום, אשר, מצטבר, תורמת להתפתחות של מחלות של המוח ו osteomalacia;
- אמצעי מניעה, תרופות antarrhythmic לגרום חוסר איזון נחושת עם התרחשות אפשרית של דלקת פרקים ארתרוזיס.
השימוש בתפקוד המיקרואלמנטים בגוף האדם ברפואה הקלינית עדיין מוגבל. בטיפול סוגים מסוימים של אנמיה, ברזל, קובלט, נחושת, ההכנות מנגן משמשים ביעילות. כמו סמים, סמים של ברום ויוד משמשים גם. לטיפול במחלות של מערכת העצבים, תרופות נוירוטרוטיביות משמשות, המכילות יסודות קורט חיוניים (לתרום לפעולה יעילה יותר של סמים ושיקום תפקוד לקוי).
חשוב! Microelements הם חלק מתחמי טיפול ומניעה עם ויטמינים, תוספי מזון. אבל קבלת הפנים הבלתי מבוקרת שלהם עלולה לגרום לחוסר איזון של חומרים תזונתיים, שהרופאים חוששים יותר ויותר.