לקלף תפוחי אדמה לחתוך לפרוסות קטנות, לשטוף שזיפים וצימוקים. תפוחי אדמה
- תפוחי אדמה - 250 גרם
- צימוקים - 25 גרם
- שזיפים מיובשים - 25 גרם
- שמן - 10 גרם
- קמח חיטה - 10 גרם
- סוכר - 5 גרם
- אדמת קינמון - 0.5 כפיות
לקלף תפוחי אדמה לחתוך לפרוסות קטנות, לשטוף שזיפים וצימוקים. יוצקים את תפוחי האדמה במים, מביאים לרתיחה. תפו תפוחי אדמה תחת מכסה סגור. 10 דקות לפני תפוחי האדמה מוכנים להוסיף שזיפים ו צימוקים. לאחר 5 דקות, מוסיפים סוכר ומלח. יוצקים את הקמח לתוך המחבת, מטגנים קלות ומטילים עליה תפוחי אדמה. מוסיפים את החמאה והקנמון למחבת. כל תערובת. מבשלים עוד 5 דקות וניתן להגיש לשולחן!
מנות: 3-4