שקדים הם מגוון של אגוז, איכויות טעם מעולה של אשר מתווספים כמות עצומה של תכונות ריפוי שימושי. האוכל הזה הוא ייחודי. הוא מורכב מרכיבים הדרושים לגופנו לתפקוד תקין. רשימה זו כוללת שומנים בלתי רוויים, מינרלים, ויטמינים, חומצות שומן רב בלתי רווי, חשוב לבריאות.
מחקרים מדעיים הראו כי שקדים, תכונות שימושיות של אגוז זה יכול להיות בעל השפעה חזקה על דרכי העיכול, המשפיעים לחיוב על הפונקציות שלה. בנוסף, שימוש קבוע של שקדים במזון יכול לעזור למנוע מחלות קשות של מערכת הדם.
דגן שקדים מכילים כמות גדולה של נוגדי חמצון טבעיים, אשר תפקיד חשוב בתהליך של שמירה על רווחה ובריאות. לדוגמה, ניתן להזכיר את היכולת של נוגדי חמצון כדי למנוע היווצרות וצמיחה של תאים סרטניים. האפקטיביות שלהם תצורות ממאירות וסוגים רבים של גידולים סרטניים הוא אישר. בנוסף, נוגדי חמצון טבעיים יש אפקט התחדשות. הם להפחית את הפעילות של רדיקלים חופשיים בתאי רקמות, להאט את החמצון של תאים. הקוסמטיקה והרפואה האלטרנטיבית מעריכים מאוד את היכולת של שקדים ותמציות כדי לייצר אפקט ריפוי והתחדשות.
שימוש בתכונות שימושיות של האגוז, למטרות רפואיות, שקדים ניתן להשתמש בכאב בגרון, שיעול, קוצר נשימה ומחלות אחרות של דרכי הנשימה העליונות. אגוז זה יש משכך כאבים, נוגדת פרכוסים, תכונות מחלחל ו emollient. שקדים עוזר עם הסרת של כאבי בטן, גירוי של רירית הקיבה, כאבי גסטריטיס. השימוש בשקדים במזון על בסיס קבוע ובכמויות סבירות מבטיח תהליכים מטבוליים תקינים בגוף, תורם לירידה ברמות הכולסטרול בדם. זה יכול לשמש כדי למנוע היווצרות של עודף משקל והשמנת יתר.
הודות למחקר של מדענים, התברר כי החומרים המזינים הכלולים אגוז אגוז תמיכה ראייה טובה. בדיוק כמו אגוזים רבים אחרים, שקדים יש את היכולת לשפר את תפקוד המוח, למנוע הזדקנות שלה ולהפחית את הסיכון לפתח דמנציה סנילית, מחלת האלצהיימר, סוג אחר של מחלות ניווניות.
מכאן הצורך באכילת אגוזים ניכר, אך דבקות בנורמה. מומחים, יחד עם דיאטנים, טוענים כי יום אתה צריך לאכול הרבה, לא קצת - שני שקדים גרגרים. בשקדים מרים, יש amygdalin glycoside, אשר מתפרק לתוך סוכר בקלות מספיק. הוא מכיל גם benzaldehyde ומימן ציאניד, שהוא רעיל על פי ההגדרה. מסיבה זו, שקדים מרים לא ניתן לצרוך ללא טיפול מיוחד. בשום מקרה לא צריך לתת שקדים מרים לילדים. מינון קטלני הוא: לילדים - 10 גרגרים, למבוגרים - 50.