סלט עם Champignons מתכון הוא בעל ערך כי בזמן קצר אתה יכול להכין חטיף טעים, וזה טוב תפוחי אדמה חם, אורז, אפילו רק לחם יכול להיות מונח. Champignons עם פלפל יכול להיות מוגש היטב הן בטופס חם מוכן טרי מצונן. חטיף מגניב צריך להיות מועבר צנצנת ולשים במקרר. במשך כמה ימים פטריות יכול להיות כל כך מאוחסן.
המצרכים:- פטריות פטריות 350 גרם
- פלפל מתוק 2 יח '.
- שמיר טרי 20 גרם
- מלח 2 גרם
- תערובת של פלפלים 1 גרם
- שום 1 ציפורן
- מיץ לימון 15 מ"ל
- סוכר 5 גרם
- שלב 1 הכינו פטריות, ירקות, לימון, שמיר.
- שלב 2 פטריות, לשטוף, יבש, לחתוך לפרוסות. פלפל לשטוף, להסיר את האמצע עם זרעים, לחתוך לרצועות.
- שלב 3 על כמות קטנה של שמן צמחי, קל פלפל. מוסיפים מלח, סוכר, תבלינים.
- שלב 4 מוסיפים את הפטריות. מערבבים. החזק במשך כמה דקות על חום בינוני.
- שלב 5 לאחר מכן להוסיף את מיץ לימון, ומערבבים. הסר מהחום, לשים שמיר קצוץ שום. מערבבים. המנה מוכנה.