- שוקולד מריר - 125 גרם
- חלב - 0.5 ליטר
- סוכר - 100 גרם
- קפה חזק - 60 מיליליטר (חם מאוד)
מרתיחים 1/4 l. מים, טובלים את השוקולד לתוך המים ומערבבים עד שהתמוסס לחלוטין. חלב מביאים לרתיחה, מוזגים לתוך שוקו חם. מערבבים. במשקה, מוסיפים קפה וסוכר, מבשלים על אש נמוכה, מערבבים, עד שהסוכר מתמוסס. יוצקים לספלים ומגיעים מיד לשולחן.
מנות: 2