- יורה של אורן - 1 קילוגרם
- סוכר - 4 כוסות
- מים - 3 כוסות
איך לבשל ריבה מן יורה אורן? קודם כל, אנחנו צריכים לאסוף את יורה עצמם. מומלץ לעשות זאת בחודש מאי. מצא אזור יער נקי, הרחק מן הכביש המהיר ומפעלי תעשייה. עדיף לאסוף יורה מעץ אחד. שוטפים בבית זורמים מתחת למים זורמים. וכדי לבשל כזה ריבה יוצאת דופן, אבל מאוד שימושי הוא מאוד פשוט. 1. לחלוט שלוש כוסות מים רותחים. 2. יוצקים קילוגרם של ירה שטף עם מים רותחים ו להבעיר אש. תן להם להרתיח. מבשלים 20 דקות. 3. לאחר המרק מבושל, תן מגניב. שים מקום חשוך וקריר ליום אחד. 4. בסוף היום, מרתח של אורן יורה זן, מעט סוחט את יורה. 5. אז זה שוב צריך להיות מוחזר לאש, אפשר להרתיח ולאחר הוספת ארבע כוסות סוכר. מבשלים במשך 10 דקות. אל תשכח לערבב כל הזמן, לפחות עד שהסוכר מתמוסס. 6. לאחר 10 דקות, הריבה מוכנה! יוצקים לתוך צנצנות יבשות ונקיות ומתחזקות בעפעפיים. שמור ריבה מן יורה אורן רצוי במקרר על המדף התחתון. בון appetit ולהיות תמיד בריא!
מנות: 15