- קנלוני - 150-180 גרם
- בייקון - 300 גרם
- עגבניות - 1 קילוגרם
- גבינה - 300 גרם
- שום - 3 שיניים
- סול - 1 קמצוץ
- פלפל - 1 קמצוץ
כדי להפוך את המילוי, לחתוך את הבייקון לקוביות. עגבניות קלופות, תחילה אוחזות אותן לכמה שניות במים רותחים, חותכות 300 גר 'עגבניות לקוביות קטנות. מטגנים את הבייקון לכמה דקות, ואז מוסיפים את העגבניות ומטגנים אותו עד שכל הלחות נעלמה. חומר קנלוני עם עגבניות ובייקון. את העגבניות שנותרו צריך להיות grinded או בבלנדר או על פומפיה. ואז חותכים את השום ומוסיפים לעגבניות. מלח ופלפל. קאנלוני הניח צורה ושפך את רוטב העגבניות והשום. מגררים את הגבינה גדולה ומפזרים את השכבה העליונה. אופים בתנור ב 180 מעלות במשך 20 דקות.
מנות: 10