- קוקטייל ים - 1 ק"ג
- חתיכת קשת - 1
- גזר - חתיכה אחת
- קרם - 0,5 כוסות
- מיץ תפוזים - 0.5 כוסות
- מלח, פלפל, ירקות - לטעום
1. מחממים את המחבת ומניחים עליה קוקטייל ים. מטגנים עד שכל המים מתאדים. 2. מקלפים את הבצל והגזר. חותכים את הבצל לקוביות קטנות. גזר יכול להיות מגורד או לחתוך לרצועות דקות. מוסיפים אותם לקוקטייל הים המטוגן ומטגנים בערך 2 דקות. 3. שופכים את הקצפת ומיץ תפוזים לתוך המחבת. מערבבים היטב ומבשלים עד שהנוזל מתנדף. לשים חמאה, מלח, פלפל ותבלינים, אם תרצה. מבשלים עוד 3 דקות. מנה של מאכלי ים הוא מוכן. לקשט אתה יכול לבשל משהו בדרך שלך. אבל עדיף לשלב את זה עם ספגטי מבושל. שים ספגטי על הצלחת, העליון רוטב מקוקטייל הים לקשט עם ירקות. טעים, יוצא דופן, מאוד שימושי! התיאבון!
מנות: 4