בצעירותה, הזמרת העתידי יסמין אפילו לא חשדה כי יהיו לה אי פעם בעיות חמורות עם עודף משקל. אפילו 20 ק"ג שנאספו במהלך ההריון הראשון נמסה בקלות מבלי להשאיר עקבות על הדמות הדקה של הזמרת. במהלך ההיריון השני התאוששה השחקנית ב -30 ק"ג, אך היא לא נפטרה ממשקל עודף בבת אחת, ג'סמין ניסתה הרבה דיאטות, שתתה את הגלולות לירידה במשקל, רעבה את עצמה - לשווא, חץ הקשקשים קפוא ולא רצה לעבור מהנקודה המתה. השחקנית מודה כי נקודת המפנה בשבילה היתה שאלתו של הבן:
"אמא, האם תהיי אי פעם כמו קודם?"
אז נשבע יסמין לילד שבקרוב הוא יהיה רזה, והוא יכול להיות גאה באמו הצעירה והיפה. היא פנתה אל דיאטנית מקצועית שפיתחה את תוכנית התזונה האישית שלה ו"התיישבה "בחדר הכושר, שם בילתה שעתיים בכל יום. גם על הסיור, הזמר עכשיו תמיד מוצא זמן לאימון כבר הפך לרוץ בבוקר המסורתית.
תכונות של מזון יסמין
דיאטה כוכב עכשיו מורכב בעיקר של בשר דל שומן, דגים, ירקות, פירות, עשבי תיבול ודגנים. הזמרת נוהגת ארוחות חלקיות במנות קטנות 5-6 פעמים ביום. היא הוציאה לחלוטין את המתוק, השומן והמטוגן, וקינוח מעדיף דבש ופירות יבשים. כמו כל אשה מזרחית, יסמין יודעת הרבה על בישול ומשתפת ברצון את מעריציה עם המתכונים החתימים שלה. אנו מציעים לקוראים שלנו מתכון של בקלה אפויה מזמרת יסמין.
מתכון לקלה אפוי עם בצל
350 gr פלחי הקלה שטופים ויובשים במגבת נייר, חותכים למנות, מלח, מפזרים מיץ לימון ועונה עם עשבי תיבול ארומטיים (פטרוזיליה, כוסברה, עשבי תיבול פרובאנס). חותכים את רדיד לתוך ריבועים, לשים כרית של בצל לחתוך לתוך כל אחד, במקום חתיכת דג על זה, מפזרים אותו קלות עם פלפל לבן טחון. ממלאים אותו במעטפה ושולחים אותו לתנור המחומם ל 200 מעלות במשך חצי שעה.