פיצה עם טונה פיצה עם טונה יש טעם מוזר ארומה - מאוד מעורר תיאבון, חשוד. טונה ומוצרלה פרוסים על הבצל, מה שמאפשר להשתמש בו בצורתו הגולמית. המילוי עם אפייה "מיזוג" לתוך שכבה אחת טעים. להכנת פיצה, אתה יכול לקחת טונה משומר כמו קצוץ, פרוסות, אבל אז מחית עם מזלג. בכל מקרה, מיץ או שמן חייב להיות סחוט, עדיף להפוך את התוכן של הצנצנת על מסננת.
המצרכים:- קמח, חיטה 350 גרם
- סוכר 3 גרם
- מלח 1 קמצוץ
- שמן זית 50 מ"ל
- שמרים, יבש 7 גרם
- מים 240 מ"ל
- טונה משומר
- גבינת מוצרלה 100 גרם
- עגבניות 1.
- בצל סגול 60 גרם
- זיתים ללא זרעים 40 גרם
- תערובת של עשבי תיבול איטלקי 2 גרם
- בצל ירוק 20 גרם
- שלב 1 הכינו את המוצרים הדרושים: 200 גרם של בצק מוכן מראש עבור פיצה, מוצרלה, בצל, פחית שימורי טונה, עגבניות, זיתים.
- שלב 2 לסוך את הטופס עם שמן זית, לרסס עם קמח. מפזרים בשכבה דקה של בצק. להצמיד אותו עם מזלג בכמה מקומות. על הבצק נחו בצל קלופים וקצוצים.
- שלב 3 מניחים את חתיכות הטונה על גבי הבצל, מפזרים אותו החוצה באופן שווה ככל האפשר.
- 4. שטפו את העגבניות, לחתוך לפרוסות דקות, לשים על הדף.
- שלב 5 מורחים בשפע עם מוצרלה מגורר, לשים חצי הזיתים, ומפזרים תערובת של עשבי תיבול איטלקי.
- שלב 6 אופים במשך 15 דקות ב 250 ° C. פיצה חייב להיות ממוקם בתנור מחומם היטב. לפני ההגשה, מפזרים את הפיצה עם בצל ירוק קצוץ.