- שמן זית - 2 פריטים. כפות
- חמאה - 2 אמנות. כפות
- חזה עוף - 6 חלקים (ללא עצמות)
- רוטב טריאקי - 1/4 כוס
- רוטב ראנץ '- 1/2 כוס
- גבינת צ'דר מגוררת - כוס אחת
- בייקון - 230 גרם (או פרוסות)
מטגנים את בייקון עד פריך על חום בינוני. הניחו בצד. באותו מחבת, שבה טגן בייקון, מטגנים את השדיים. טרום לחתוך אותם לחצי. מטגנים משני הצדדים במשך כ 4-5 דקות עד חום זהוב. מורחים את העוף צלוי בתבנית אפייה עמוקה, בעבר משומן. פורסים את הבייקון דק. להקציב לעת עתה. יוצקים רוטב חזה טריאקי (כ 1/4 כוס). הבא, יוצקים קצת רוטב ראנץ 'על כל שד. מפזרים גבינה מגורדת. ואז, לשים בייקון על גבי. אופים בתנור ל 175 מעלות צלזיוס למשך 25-30 דקות. מגישים טוב יותר עם פירה, תיאבון נעים.
מנות: 3-4