- פילה עוף - 117 גרם
- יין - 30 גרם (יבש)
- תבלינים - 5 גרם (מלח, פלפל או לפי שיקול דעת)
- ביצה - 0.5 חתיכות
- רוטב סויה - 30 גרם
- שמן צמחי - 30 גרם
- שום - שן אחת
- לחם - 10 גרם
קח את חזה העוף, הכה אותו בקלילות - שים אותו במיכל עמוק - שפוך את היין - רוטב סויה - החמאה - התבלינים - השום קצוץ על הכלול ומערבבים במשך שעתיים או שלוש ... לאחר מכן, התגלגל בעובר ושלח את הבצל המטוגן מחבת).
מנות: 1