- חמאה מרוככת - 1 כוס
- אבקת סוכר - 1/2 כוס
- מלח - 1/2 כפיות
- קמח - 2 1/4 כוסות
- סוכר - 2 פריטים. כפות (עבור התזת)
- אבקת סוכר (1) זכוכית (זיגוג)
- חלב - 1 רחוב. כפית
- סירופ תירס - 1 st. כפית
- וניל, לימון או תמצית שקדים - 1/2 כפיות (זיגוג)
1. מחממים את התנור ל -150 מעלות. במערבל קערה, להכות את החמאה המרוככת אבקת סוכר יחד עד קבלת עקביות שמנת. 2. מוסיפים מלח וקמח וממשיכים לטפטף עד שכל המרכיבים משולבים והתערובת לא תהיה דומה לחול רטוב עם פירורים גדולים. 3. השתמש בידיים שלך כדי להפוך את כל פירורים יחד טופס כדור אחד גדול של בצק. 4. יש כמה אפשרויות איך להמשיך - אתה יכול לשים את כל הבצק לתוך אחד גדול פאי צורה ומפזרים סוכר על גבי ולאחר מכן לחתוך לפרוסות. 5. לחלופין, אתה יכול לגלגל את הבצק לחתוך את הבצק ומפזרים סוכר על גבי זה באמצעות תבניות או חותך עוגיות. אופים עוגיות במשך 30-35 דקות. אפשר להתקרר לחלוטין לפני החלת זיגוג ולהחיל. 6. להכנת הזגוגית, הכניסו את כל המצרכים יחד לקערה. יוצקים זיגוג מעל עוגיות מקורר לתת לעמוד במשך 20 עד 30 דקות, כך זיגוג מתעבה. 7. במקום זיגוג, אתה יכול גם לשפוך את העוגיות עם שוקולד מומס.
מנות: 4-6