- סוכר לבן מגורען - 1 כוס
- שמן צמחי - 1/2 כוס
- ביצה - 2 חתיכות
- ונילין - 2 כפות
- קמח - 11/2 כוסות
- אבקת אפייה - 13/4 כפיות
- חלב - 1/2 כוס
מחממים את התנור ל 350 מעלות פרנהייט. משמנים את המחבת עם שמן צמחי ומוסיפים קמח. מחממים חמאה וסוכר בקערה בינונית. בתערובת הקצפת להוסיף את הביצים בתורו, ואז להוסיף ונילין בסוף. בקערה נפרדת, משלב את הקמח ואבקת האפייה וגם יוצקים על התערובת המוכה. מוסיפים את החלב עד שהבצק רך. יוצקים את הבצק לתוך תבנית אפייה מבושלת מראש. אופים במשך 30-40 דקות בתנור שחומם מראש. אם יש לך עוגה, אז אתה צריך לאפות במשך 20-30 דקות. העוגה מוכנה אם היא קופצת חזרה כאשר נגע.
המנות: 9