עגבניות ממולאות אורז פראי שרימפס ממולאים עגבניות ממולאות מאוד: השולחן החגיגי יהיה מעוטר יפה, וטעם טוב. בעונת העגבניות עם בעיות המילוי לא יהיה. כיום, עגבניות הם ממולאים עם אורז פראי האהובים ו סרטנים מטוגנים. תאמין לי, זה טעים מאוד! אתה יכול לקשט עגבניות בדרכים שונות - ירקות, שקופית של אורז או שרימפס יעשה. לבשל חלום!
המצרכים:- עגבניות 5 יח '.
- אורז שחור (בר) 150 גרם
- שרימפס קפוא 250 גרם
- בצל ירוק 10 נוצות
- ריחן ירוק טרי 5 sprigs
- שמן זית 2 כפות. l.
- מלח 3 גרם
- מיץ לימון 3 כפות. l.
- שלב 1 כדי להכין את החטיף, אנחנו צריכים אורז סיים שחור (בר), עגבניות, שרימפס, בצל (כל), בזיליקום, שמן זית, מלח ומיץ לימון להכנת שרימפס.
- שלב 2 הכן מראש את התאנה הנעימה. קיררו אותו.
- שלב 3 עגבניות לבחור צפופה, בינונית. להתרחץ. לעשות חתך עם צלב. טובלים במים רותחים למשך 30-40 שניות.
- 4. מיד לזרוק את העגבניות מן המים הרותחים במים הקפואים.
- שלב 5 לקלף את הקליפה. חותכים את החלק העליון של העגבניות. חותכים את הבשר בלי לשבור את שלמות. מעבירים את פרוסות העגבניות לערום מיץ עודף.
- 6. הכן את שרימפס. שטפו אותם במים. במשך 3-5 שניות, טובלים לתוך המלוחים עם מיץ לימון מים רותחים. נקה אותם. השאירו 5 יח '. לקישוט.
- שלב 7 במחבת מחוממת עם שמן זית, לצייר את הבצל במשך 1-2 דקות.
- שלב 8 מוסיפים את שרימפס מקולף. מערבבים כדי לשמור על שרימפס מכוסה בשמן.
- שלב 9 מוסיפים את השרימפס לארוז המוגמר. מערבבים. המילוי מוכן.
- שלב 10 ממלאים את פרוסות העגבניות מוכן עם מלית.
- שלב 11 מוסיפים את הבזיליקום. מקשטים עם שרימפס. מגישים חטיף לארוחת ערב, עבור חטיף.