- מלון - חתיכה אחת
- אבוקדו - 2 חתיכות
- כתום - חתיכה אחת
- שמן זית - 2 פריטים. כפות
- אגוזים - 50 גרם
- מנטה, מלח, פלפל טחון טרי - - לפי הטעם
מלון חתוך לחתיכות בגודל זה, כפי שאתה אוהב - אבל אני מציע לך לא לחתוך אותו דק מדי. אגוזים פרוסים דק ומטגנים קלות במחבת. הפוך את הרוטב. לשפשף קליפה 1/2 של תפוז, לסחוט את חצי מיץ תפוזים, לערבב עם שתי כפות שמן זית. דק קוצצים את עלי המנטה ומוסיפים לרוטב. סולים, פלפל לפי הטעם. על פרוסות דקות אנחנו חותכים את אבוקדו קלופים. מערבבים מלון עם אבוקדו, יוצקים רוטב. יש גם להוסיף קלויים אגוזים, בזהירות, אבל לערבב בעדינות. בעיקרון, סלט מוכן - זה יכול להיות מוגש על ידי לקשט עם עלים מנטה טרי. עם זאת, אני ממליץ לתת את הסלט לעמוד לפחות 10-15 דקות, כך שהוא "חתום" ו ספוג. התיאבון!
מנות: 3-4