- פסטה - 350 גרם (בחר פסטה לטעם שלך, כן יפה יותר)
- שמן זית - 2 פריטים. כפות
- לימון - 1 חתיכת (יכול להיות יותר, אם תרצה)
- מלח - - כדי לטעום
- פלפל שחור טחון טרי - - לפי הטעם
- קישואים - 2 חתיכות
- עגבניות - 280 גרם (מגוון "ענבים" או "דובדבן" (דובדבן))
- פטרוזיליה טרייה - 1/3 כוס (קצוץ דק)
- גבינת פטה - 170 גרם
לשטוף את הקישואים. חותכים את ראשי הקישואים, ואז, לחתוך אותם לחצי. עכשיו לחתוך כל חצי יחד. ואז שוב יחד, על הרבעון. ועכשיו אנחנו חותכים את הכל. חותכים את העגבניות לשניים. חותכים את הפטרוזיליה. ובמחצית משטר הלימון. מכינים את הפסטה, מנקזים את המים ומאפשרים להתקרר מעט. מעבירים לקערה. מוסיפים מעט שמן זית. וללחוץ קצת מיץ לימון. לאחר מכן, העונה עם מלח ... ... ופלפל. מערבבים את הפסטה ומוסיפים את העגבניות, הפטרוזיליה והקישואים. לאחר מכן, להוסיף קצת גבינת פטה. כל לערבב, לטעום ולהוסיף משהו זה לא מספיק לטעמך (מיץ לימון, שמן זית, גבינת פטה, וכו '). מכסים עם סרט ומניחים במקרר במשך כמה שעות. אז אתה יכול לשרת. מגישים עם לימון (בנפרד, אם יש צורך, אתה יכול לסחוט יותר מיץ). או ... ... עם בשר (בשר מטוגן, עוף או שרימפס, בנפרד או ביחד) תיאבון בון.
מנות: 12