- כתום - 2 חתיכות
- גבינת פטה - 70 גרם
- בצל סגול - 1/2 חתיכות
- שמן זית - רחוב 1. כפית
- חומץ בלסמי - 1/2 סנט. כפות
- חסה - חתיכה אחת (צרור)
- חבורה של פטרוזיליה טריים - 1 חתיכה
- פלפל, מלח, תיבול - - לפי הטעם
קודם אנחנו מכינים רוטב לסלט. כדי לעשות זאת, בקערת סלט, מערבבים את המיץ של חצי תפוז, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח, פלפל. ואז קוצצים דק את הבצל. אנחנו מחלקים את התפוז לפרוסות ומסירים את העור, משאירים רק את בשר הפרי. ואז לשים בצל ותפוזים בתוך ההלבשה, מערבבים היטב ולהשאיר אותו במשך 10 דקות. לאחר מכן מוסיפים את בצל וחסה תפוזים קצוצים פטרוזיליה. לאחר מכן להוסיף פטו מרוסק. הכל בזהירות לערבב. ואנחנו משרתים לשולחן. התיאבון!
מנות: 2