- בשר בקר - 300 גרם
- תפוחי אדמה - 5 חתיכות
- גזר - 2 חתיכות
- חתיכת קשת - 1
- אפונה - 300 גרם
- מלפפון חמוץ - 3 חתיכות
- מיונז - 150-200 גרם
בשר, תפוחי אדמה וגזר מבושלים. ירקות לקלף לחתוך לקוביות. גם לחתוך בשר ומלפפון. בצל קצוץ דק. מערבבים הכל, מתבלים במיונז. באמצע הצלחת הניח כוס, סביבו היה סלט. מקשטים עם שמיר, זרעי רימון, אפונה ותירס. מוציאים את הכוס. סלט מוכן!
מנות: 8-10