- סולת של סולת - 1 כוס
- קמח - 1/2 כוסות
- שמנת חמוצה - כוס אחת
- סוכר - כוס אחת
- אבקת אפייה לאפייה - 1 כפית (או 1/2 כפית סודה)
- ביצים - 3 חלקים
1. קודם כל, שילוב טוב של כוס שמנת חמוצה עם סולת. תנו לתערובת לעמוד על 35 דקות. 2. באמצעות מזלג, היכו ביצים עם סוכר ושופכים את המסה ביצה כדי שמנת חמוצה + מנגו. 3. הבא, לערבב הכל עד למצב הומוגני (רצוי מיקסר). מוסיפים קמח, מוסיפים אבקת אפייה ומערבבים לא בצק סמיך מאוד (כמו על פנקייקס). 5. ואז לשפוך את הבצק לתוך צורה מיוחדת. אתה יכול להשתמש עובש סיליקון, כמו גם צורה של מתכת, אבל זה חייב להיות מרוח תחילה עם שמן. אופים את mannik בתנור מחומם על חום בינוני במשך כ 35-40 דקות. בדוק את הזמינות של mannik יכול להיות קיסם או להתאים. אם אתה מקל קיסם לתוך העוגה, זה יבש - mannik מוכן. התיאבון!
מנות: 2-4