- תפוחי אדמה - 3 חתיכות
- שורש סלרי - 200 גרם
- קומץ של רייס - חתיכה אחת
- פלפל ומלח - - לפי הטעם
- כרוב - 200 גרם
- עוף - 600 גרם
- גזר - חתיכה אחת
- חתיכת קשת - 1
1. ראשית, בואו לבשל את חזה עוף. בהכנה ניתן להשתמש בכל החלקים האחרים של פגר עוף או שאתה יכול להשתמש מרק ירקות. אנחנו נשטוף את העוף ושם אותו בסיר. בסיר, יוצקים את המים ושם אותו על הכיריים. כאשר הוא רותח, מרק עם קצף מנוקז, עוף שטף, ולהגדיר לבשל. מוסיפים את הבצל, פלפל הפעמון ועלי הדפנה. לאחר 40 דקות של כדורגל, הבעיטה נהדפה על ידי השוער. 2. סלרי וגזר הם קלופים, ושפשף על פומפיה גדולה. מאז לקלף סלרי קשה, לחתוך על ידי שכבות על 5 מ"מ. שורשים לשים מרק רותחים במשך שלוש דקות על אש קטנה בואו מבשלים. 3. חותכים את הכרוב למרק כרוב. אנחנו לוקחים רק כרוב טרי. לזרוק אותו לתוך המחבת, מוסיפים את האורז שטף ומחכה שזה יהיה לרתיחה. 4. בזמן הכרוב הוא מבושל, ניקה וחותכים תפוחי אדמה. תפוחי אדמה נחתכים באופן שרירותי. כאשר כרוב מבושל, מוסיפים בשר ותפוחי אדמה. 5. אש לא מוסיפה, במשך עשר דקות אנחנו מבשלים ירקות, פלפל ומלח. לכסות את המכסה ולתת לנו לחלוט. Shchy מוכנים.
מנות: 8