בית Tarhun אנשים רבים בארץ או בגינה לגדול סוג מיוחד של לענה - טרגון, אשר העם נקרא שם מוכר יותר tarhun. ואנשי עיירה רבים אפילו לא חושדים שזה שם של הדשא, ולא רק משקה מוגזמת של צבע ירוק ארסי. טרכון משמש לבישול בדרכים שונות: עלים טריים ניתן להוסיף סלטים, מוגש דגים, ירקות, גבינה, לשפשף אותם עם ציפור או בשר לפני האפייה. טרגון מיובש משמש תיבול למרקים, הוסיף פחיות עבור שימורים הבית, כמו גם חומץ, כך שזה הופך ריחני. אבל אנחנו עדיין לחזור המשקה האהוב עלינו ולנסות לבשל את זה בעצמנו. בית תרשון יש הרבה יתרונות על זה אשר בבקבוקים על בקבוקי פלסטיק בייצור. ראשית, היא שימושית יותר, כי היא מוכנה מן הדשא הטרי ואינה מכילה כל צבעים אחרים "תענוגות". שנית, זה יותר טעים וזה יכול להיות מבושל לפי הטעם שלך, לשים פחות או יותר סוכר. שלישית, אתה יכול לבשל כמו משקה כמה שאתה רוצה, ולשתות אותו בחום ללא הגבלות. ולבסוף, tarhun מוכן פשוט ובמהירות, זה לא צריך להיות מבושל, ולאחר מכן לחכות עד שהוא מתקרר.
המצרכים:- טרגון (טרגון) טריים 200 גרם
- לימון 1 PC.
- סיד 1 PC.
- סוכר 1 כף. l.
- מים מבושלים 400 מ"ל
- שלב 1 כדי להכין את המשקה הזה אתה צריך חבורה גדולה של טרגון, לימון, לימון וסוכר.
- שלב 2 Tarkhun הוא שטף היטב קרוע.
- שלב 3 הוסף חצי כוס מים קרים מבושלים, לימון מיץ ליים 1 כף. l. סוכר וזה טוב למחוץ הכל עם מטורף או לקצוץ את הירוקים בבלנדר.
- שלב 4 אז מסננים את המיץ ואת לסחוט היטב את הירוקים.
- שלב 5 לדלל את מיץ מוכן עם מים מבושלים קרים עד העקביות הרצוי (כ מיץ למים 1/4) ואם יש צורך, להוסיף סוכר לפי הטעם. מגישים את המשקה בכוס עם פרוסות קרח.