כללי יסוד של אכילה

כאשר מדובר באכילה, משחקים אינם מתאימים עם הזמן. אם אתה רוצה לאכול בצורה טעימה ולהישאר רזה, אתה צריך לדעת בדיוק מתי למהר, מה לעשות לאט ככל האפשר ומה לעשות תמיד בבת אחת. הכללים הבסיסיים של צריכת מזון יעזור לך.

תזדרזי עם ארוחת הערב

אל תדחה את זה למועד מאוחר יותר. לגוף היה זמן לעכל את רוב אכלו לפני שאתה הולך לישון, הארוחה האחרונה צריכה להתבצע לא יאוחר מ 3 שעות לפני השינה. מיצים מתעכלים 15-20 דקות, פירות - 20-40 דקות, דגנים - משעה, בשר - מ 1 וחצי (עוף) עד 4-5 שעות (חזיר).

לאכול מה קנית ובישלתי

בשר מבושל, מטוגן, ממולא אפילו במקרר נשמרת קצרה מאוד, רק 1-2 ימים. סלטים מוכנים - 3-5 ימים, ביצים קשות מבושלות, בשר חזיר ובייקון - בשבוע. מומלץ לבשל ירקות טריים, דגים ועופות באותו יום כי קנית אותם, על המוצא האחרון, להשאיר אותו עד מחר.

לשתות תה שלך

כדי להפוך את המשקה הזה טוב בשבילך, לעשות אחד שחור לרגע, ירוק למשך 10-15 שניות. כדי לשתות את זה עדיף בתוך 30 הדקות הראשונות, אז זה יהיה אפקט גוון מקסימלי.

שים ירקות וירקות בסלט

לא להפוך אותם זמן רב "לחכות" על קרש החיתוך. במקום זאת, לחתוך (הירוקים הם פשוט שבור ביד) ממש לפני שאתה מגיש את המנה על השולחן. לכן, אתה שומר על מקסימום של ויטמין C, אשר נשבר במהירות באוויר.

לא למהר לאכול מה יש בצלחת שלך

תחושת השובע נוצרת משני גורמים: תחושת מלאות בבטן ועלייה ברמת הסוכר בדם, שהמוח יגיב רק 20 דקות לאחר שתכניס את החלק הראשון לפה. זה לא דבר כי dietitians ממליצים לאכול לאט מהורהר, כדי לא "להרים" ליד השולחן.

קח אוכל מן האש

דגים (בהתאם לעובי) לבשל 15-30 דקות, עוף - לפחות 40 דקות, ארנבת ובשר - מ 1 שעה. הכבד יהיה מוכן מהר ביותר: רק 10-15 דקות, מאוחר יותר - חזיר: זה צריך להיות מבושל לפחות 1.5 שעות.

עם הזמן, יש חטיף בין הארוחות

מארוחה לארוחה צריך לעבור 3-5 שעות. זהו הזמן האופטימאלי לשמירה על רמה יציבה של גלוקוז בדם.

ארוחת בוקר

ואל תסרב לארוחה הזאת, גם אם חשבת ואיחרת לעבודה. בין ארוחת הערב לארוחת הבוקר לא צריך לקחת יותר מ 12 שעות. במהלך זמן זה, הגוף בהיעדר מזון ייגמר של גליקוגן מאוחסן יתחיל להשתמש מקורות אנרגיה אחרים: חלבונים של השרירים, הדם, רקמת העצם. מוציאים את הבשר מהמחבת אם אתה רוצה שזה יישאר אדום בפנים. ראשית, "קוצצים" חתיכה משני צדדים במשך דקה אחת, ולאחר מכן, לאחר הפחתת האש, לבשל במשך 2-3 דקות. לקבלת סטייק סטייק בינוני - 3 דקות, עבור מתובל היטב - 5 דקות.

לשבת ליד השולחן ברגע רעב

לעתים קרובות אנו מבלבלים תחושה זו עם צמא, אז קודם לשתות כוס מים לחכות 10 דקות. במהלך הזמן הזה, הנוזל עוזב את הבטן. אתה עדיין רעב? אז, זה באמת הזמן לאכול ביס!

מגישים בשר מבושל על השולחן

כדי לעשות את זה טעים ועסיסי, לתת לו בערך 10 דקות לשכב במרק. אם אופים חזיר, בשר בקר, עוף או עוף, גם לתת לזה "לנוח" על 10-15 דקות, גלישת אותו כראוי בסכל. יוגורט קפוא, אם אתה רוצה לרצות את האורחים עם קינוח טעים וקל. מניחים אותו במקפיא במשך 1.5 שעות לפני הארוחה. שים את פירות יער רום ופירות, אם אתה רוצה ללבוש ערב חג המולד על השולחן. זו מנה קלאסית של המטבח הגרמני דורש הכנה ארוכה מאוד. התות הראשון מגיע בסיר עם רום במשך 6 חודשים, בחודש יוני, חודש הוא התעקש, לפני דובדבן, שזיפים, משמשים, אגסים יהיה מונח על גבי זה.