איך נכון לאסוף עשבי תיבול?
למרות ההצלחה של הכימיה, אשר נתן תרופות תרופה יעילה, צמחים ממשיכים לתפוס מקום חשוב בארסנל הכללי של תרופות. עם זאת, בעת איסוף צמחי מרפא באופן עצמאי, עליך לדבוק מועדים ברורים כללי איסוף, כי רק בזמן מסוים הצמח יש את המאפיינים הדרושים לטיפול, וחוץ מזה, זה יכול להיות רק נשמר אם נאספו כראוי ומאוחסנים.
מספר העקרונות הפעילים הכלולים בצמח הרפואי משתנה בתקופות שונות של צמיחה ופיתוח של האחרונים, ולכן זמן איסוף של צמחי מרפא הוא תזמן בזמן התוכן הגדול ביותר של חומרים פעילים בהם. אז, אם המפעל כולו הולך לעבודה, הוא נאסף בתחילת הפריחה; באותו הזמן, צמחים נאספים גם, שממנו כל החלקים מעל הקרקע משמשים. אוסף של עלים נעשה בדרך כלל לפני הפריחה, למעט אם האם החורגת, אשר נקצרים לאחר הפריחה. שורשים, קני שורש פקעות נקצרים בסתיו, לאחר הפסקת זרימת הזריעה צמח, או בתחילת האביב לפני תחילתו. זרעים ופירות - במהלך ההתבגרות המלאה שלהם, עם כמה חריגים. איסוף החלקים הנ"ל של הצמח, במיוחד הפרחים, חייב להתבצע במזג אוויר יבש לאחר הטל היורד, שכן רק בתנאי זה ניתן לשמר את הצבע הטבעי של חלקי הצמח ולמנוע מהם חימום עצמי (תהליכי פירוק בקטריאליים ופטריות); תוצאה של אשר לעתים קרובות הוא אובדן של המפעל צמח עיקרון.
כללים לאיסוף של חלקים בודדים של צמחים
הכליות נקצרות בתחילת האביב, במהלך תקופת הנפיחות, לפני הופעת עלים ירוקים, שכן ניצנים של ערך תרופתי אינם מייצגים ניצנים. כאשר קציר ניצנים אורן איתם סכין חדה לחתוך 2-3 מ"מ יורה של השנה שעברה; ניצנים קטנים (למשל, ליבנה) נחתכים עם ענפים. יבש, מפזר שכבה דקה, באזורים מאווררים היטב. הענפים היבשים מרוסקים או שהכליות נחתכות ביד.
קליפתו נקטפו בתקופה של תנועת האביב המתגבר, לפני פריחת העלים. לעשות שתי חתכים חצי טבעת עם סכין במרחק של 20-30 ס"מ, להצטרף עם שתי חתכים אורך ו לקרוע את הקליפה בחלקים בצורה של חריצים. הקליפה מוסרת מן הגזעים והענפים (אשחר), ומעץ האלון - רק מן הענפים. יבש את הקליפה בשמש, תחת חופות או באזורים מאווררים סגורים.
העלים נאספים במהלך נבטי, צמחים פורחים, לפעמים בשלב הפרי. פטיולים עסיסיים עבים, אשר אינם מכילים חומרים שימושיים (אם ו- stepmother), מוסרים, כפי שהם עושים את זה קשה להתייבש. עלי עור קטנים (cowberry) נחתכים יחד עם זרדים, ולאחר מכן את העלים מופרדים. יבש בצל מתחת לחופה, בחדרים סגורים, ומניח שכבה דקה.
לפני שאתה הולך על צמחי מרפא, אתה צריך להכיר אותם, ללמוד לזהות סוגים מסוימים של צמחים, כי הם צריכים להיות שנאספו, ולהבדיל אותם דומים, אך לא כפופים הקציר, ערך נמוך או אפילו רעיל מינים. יש לדעת אילו חלקים של הצמח נקצרים ובאיזו מסגרת זמן, המקומות של צמיחת המסה, הכללים הכלליים והטכניקה של איסוף, כמו גם את שיטות העיבוד העיקרי של חומרי גלם שנקטפו. במיוחד יש צורך לזכור את אמצעי הזהירות בעת איסוף צמחים רעילים.
הפרחים נקצרים בזמן פריחה מלאה, לפעמים בשלב ניצני. יבש בצל, לפעמים בחדר חשוך (תירס).
הדשא נקצר בתקופה של פריחה מלאה או ניצני, חותך את כל החלק על הקרקע בגובה של העלים התחתונים, בצמחים עם גבעולים (לענה, מחרוזת), עלים נפרדים צמרות פורחים. יבש בקורות דקות, תלוי על טיוטה, או להניח שכבה דקה בצל על. מקום מאוורר היטב, למשל בעליית הגג.
פירות וזרעים נקצרים בזמן בגרות מלאה, ולפעמים מעט בוסר (הכלב עלה) במקרה שכאשר בשלים במלואם, פירות להתפורר או להיות רך ומקומט בעת שנאספו. פירות עסיסיים נאספים בבוקר או בערב, כמו במהלך היום יום בחום חזק הם מידרדר. לפני ייבוש, הם wilted בשמש במשך 1-2 ימים, ולאחר מכן יבשים ב 70-90 מעלות צלזיוס בתנורים. שים לב: לא ניתן לשטוף פירות לפני הייבוש. לפני ייבוש, חומרי הגלם ממוינים, הסרת חלקים שנתפסו בטעות של אותו או צמחים אחרים. הנח את הצמחים בשכבה דקה, לערבב 3-4 פעמים ביום (למעט פרחים). חומרי גלם צריך להישאר ירוק, לא להתייבש. ייבוש הוא סיים כאשר העלים והפרחים הם הקרקע בקלות לתוך אבקה, הגבעולים לשבור עם סדק אופייני, לשבור את השורשים, אבל לא לכופף, גרגרים מתפוררים ביד, לא נותנים קרישי תקועים.
שמור את כלי השירות!
המיכל הטוב ביותר לאחסון חומרי גלם מיובשים מיובשים - צנצנות זכוכית אטומות, קופסאות קרטון, שקיות נייר. שקים של בד אינם מתאימים - הם טעמם השתמרות גרוע, אבל זה סופג לחות היטב. מיקום האחסון חייב להיות יבש, יבש ומאוורר. הדירה היא די מטבח מתאים למדי, בארץ - סככה יבשה. באשר לקור, זה לא מטריד את הדשא המיובש.
צמחי מרפא ריחניים יש לאחסן בנפרד מ odorants. גרגרים יבשים הם hygroscopic, ולכן עדיף לשמור אותם במקום יבש בטיוטה בשקיות נייר. חומרי גלם יש לשמור בנפרד מחומרים עם ריחות ספציפיים - נפט, נפטלין, וכו 'בדרך כלל את תנאי האחסון של פרחים, דשא ועלים לא יעלה על 1-2 שנים, שורשים, קני שורש, לנבוח - 2-3 שנים.
העיתון "בואו נהיה בריאים!" № 5 2008