על רשימת המתכונים שלנו חטיפים מקוריים ב -8 במרץ, מנות טעימות מאוד ומגוון. אתה יכול להציג כל אחד מהם ולבחור מה הכי מתאים את הטעם שלך.
חטיף עם דגים ב -8 במרץ
אז אני רוצה לומר: "דג לא קל ...", האמת במקרה שלנו היא לא זהב, אבל מעושן. אנחנו נכין את זה בחברה עם אבוקדו. עבור חטיף זה, תזדקק ל:
- אבוקדו
- 100 גרם של סלמון או שמך
- מיץ לימון
למרות הפשטות שלו, מתאבן זה משמש לעתים קרובות במסעדות המפורסמות. יש לו טעם נעים מאוד, שכן סלמון מעושן, בוטרי הוא בשילוב מושלם עם אבוקדו ניטרלי למדי. קיימות שתי אפשרויות להכנתו.
האפשרות הראשונה
- נקו היטב את הדג. בזהירות רבה לבחון את זה לנוכחות עצמות קטנות. נסו להוציא את כולם החוצה.
- קח את אבוקדו ולשטוף אותו היטב. חותכים לשני חלקים וזורקים את האבן. לחתוך בעדינות את עיסת אבוקדו ולהניח את חתיכות הדגים בפרוסות האלה.
- יוצקים צלחת עם כפית מיץ לימון ומגישים.
אם אתה אוהב שומר, לחתוך אותו דק ומפזרים את המנה מוכנה. כדי לאכול צלחת אתה צריך כפית קטנה, מוציאה את בשר האבוקדו והדגים.
האפשרות השנייה
- אנחנו מכינים דגים בדיוק כמו בגירסה הקודמת.
- אבוקדו לחתוך לשני חלקים בזהירות להוציא את הבשר. היזהר לא לפגוע לקלף, זה חייב להישאר שלם.
- פורסים את עיסת אבוקדו ומערבבים עם פרוסות דגים.
- באותו אופן כמו בגירסה הקודמת, לשפוך מיץ לימון ומפזרים שמיר.
"אלמוגים" של מקלות סרטן
חטיף פופולרי מאוד, במיוחד בקרב נשים. כולם כמו רפאלו, והחטיף הזה רק מזכיר להם.
להכנה, קח:
- גבינת נקניקים 300 גרם
- זיתים או זיתים
- שום
- מיונז
- מקלות סרטן
תהליך הבישול הוא פשוט מאוד:
- ראשית, להכין את הגבינה נקניקים. כדי לעשות זאת, להסיר את הקרום ממנו ולשים אותו במקפיא. גבינה צריכה להיות קפואה כדי לגרר בקלות. עדיף להשתמש פומפיה קטנה.
- קח שתי שיני שום, לקלף אותם ולעבור את העיתונות. מערבבים עם שתי כפות מיונז ומוסיפים לגבינה מגורדת.
- מקלות סרטן גם באח. במקום זאת, ניתן להשתמש בשר סרטנים או שרימפס. אם אתם מעדיפים שרימפס, תחילה לרתיחה, ולאחר מכן דק קוצצים אותם.
- קח את מסה הגבינה ועשה ממנה עוגות. בפנים, הניחו את הזית והפכו אותו לכדור. זה יהיה קל יותר לעשות את זה אם אתה רטוב הידיים שלך עם מים מעת לעת.
- שוטפים את כל הכדורים בשטיחים או שרימפס shaves.
- מכניסים את המקרר לכמה שעות.
הנה מתבשלת כה טעימה. אבל זה לא בהכרח המתכון האולטימטיבי, אתה יכול להתנסות עם זה. לדוגמה, גבינה נקניק יכול להיות מוחלף עם גבינה קשה או התמזגו.
בשר מתאבן עבור 8 מרס "Penechki"
עבור נשים, השקפות מסורתיות על החיים, חטיפים בשר הם מרכיב חיוני של כל חג. לא פחות רלוונטי, הם יהיו על השולחן עד 8 מרס. אנו מציעים לכם מאכל טעים ומספק מאוד שמתאים באופן מושלם לאווירה החגיגית.
להכנתו, קח:
- בשר חזיר מבושל - 250 גרם.
- 50 גרם של Champignons
- שלוש ביצי עוף
- חצי נורות
- קמח
- פירורי לחם
- שמן צמחי
- ירקות, מלח, פלפל
נתחיל את תהליך הבישול:
- התחל עם חביתה. בשביל זה, לחתוך את הירוקים דק, פטריות ובצל. מטגנים אותם. לטאטא את הביצים ומערבבים הכל. מחממים את המחבת ומטגנים את החביתה משני הצדדים.
- הבא אתה צריך להדוף חתיכת בשר. מלח ופלפל אותו משני הצדדים.
- קח קצת ושכב עליו חביתה. לעטוף עם לחמניות אגרוף עם קיסמים.
- פאן בהתחלה קמח, ואז בביצים ולבסוף פירורי לחם.
- מניחים סיר על התנור, אשר יחליף את הטיגון. יוצקים שמן צמחי לתוכו, לחמם אותו כראוי. עם מלקחיים לטבול את הלחמניות לתוך חמאה ומטגנים במשך כ 1 דקה.
- קח את הלחמניות צלויים והניח אותם על מגש אפייה. מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור במשך 20 דקות.
התיאבון!