- קמח - 280 גרם
- חמאה - 150 גרם (מרכך)
- סוכר - 300 גרם
- גבינת קוטג '- 260 גרם
- ביצים - 3 חלקים
- אבקת אפייה - 15 גרם
- צימוקים - 100 גרם (או לפי הטעם)
- אבקת סוכר - 50 גרם (לפי הטעם)
מתכון פשוט לעוגת הפסחא: 1). מערבבים את החמאה המרוככת בסוכר במהירות גבוהה של המערבל במשך כ -5 דקות. 2). מוסיפים את גבינת הקוטג 'ומערבבים בעזרת מיקסר. 3). מוסיפים ביצים אחת בכל פעם, מחליקים. 4). מוסיפים את אבקת האפייה והקמח, מצליפים במהירות נמוכה. 5). הוסף מראש שטף, מיובש ומנופה צימוקים קמח. 6). מניחים את הבצק בנייר מיוחד, אופים במשך שעה. נכונות לבדוק עם סכין. 7). עוגה מוכנה להתקרר, לצאת מהצורה, להפוך ולפזר אבקת סוכר, אם תרצה, אתה יכול לשפוך זיגוג מן אבקת סוכר (זה יהיה כמו בתמונה). אם עוגה נשאר במקרר עד הבוקר, זה יהיה אפילו יותר טעים! PLEASANT APPETITUDE !!!
מנות: 7-10