- ביצים - 3 חלקים
- שמנת חמוצה - 2 פריטים. כפות
- גבינה מגורדת - 2 פריטים. כפות
- בצל ירוק טרי - - לפי הטעם
- שמיר טרי - - לפי הטעם
- מלח - - כדי לטעום
- שמן צמחי - 20 מיליליטר
הכינו את החומרים. אנחנו שוברים ביצים בקערה, שם מוסיפים שמנת חמוצה ומלח. מקציפים עד למדים. מוסיפים את הירקות הקצוצים דק לתערובת הביצים. קח את המחבת, שפוך מעט שמן לתוך זה, ואז לשפוך את תערובת הביצים. מפזרים גבינה מגורדת. הכנסנו לתנור, מחומם ל 200 מעלות, ואופים במשך 15 דקות (עד מוכן). צהריים. התיאבון! :)
מנות: 2