מתכונים ליום האהבה: מנות פשוטות וטעימות

רוצה לרצות את הנבחר שלך ב -14 בפברואר? ואז להכין לו מתנה מיוחדת - ארוחת ערב רומנטית לשניים. עבור הקוראים שלנו, אספנו מתכונים מעניינים ופשוטים ליום האהבה.

מתכונים ליום האהבה: סלט "נוזלים של תשוקה"

אנו מציעים לך להכין מנה יוצאת דופן עבור חג האהבה עבור אדם אהוב באמצעות מוצרים aphrodisiac. סלט יש טעם מתוק מתוק ניחוח מדהים.

מרכיבים נדרשים:

• שרימפס בגודל בינוני-300-400 גרם;
• 2 בננות;
• כרוב פקין - 200 גרם;
• מלפפון;
• חבורה של ענבים;
• 1-2 כפות. l. גבינת שמנת רכה;
• לתדלוק: ירקות, שמן צמחי, חרדל; על ידי קמצוץ של סוכר ומלח, אגוז מוסקט - על קצה הסכין.

צעד אחר צעד הוראה:

1. שרימפס מעובד כבוש בתערובת של שמן, ירקות ותבלינים במשך 30 דקות.
2. ירקות ופירות מרוסקים, ענבים נחתכים לחצאים. מערבבים בעדינות את המרכיבים המוכנים של הסלט עם גבינה רכה, ולהפיץ את המסה וכתוצאה מכך pialas חלקי.
3. מטגנים במהירות את השרימפס במחבת יבשה עד ורוד ואדום. הניחו את מאכלי הים על גבי ירקות ופירות פרוסים, ומוסיפים כמות קטנה של מרינדה לסלט.

מתכונים ליום האהבה עם תמונה: שוקולד פונדנט

מומלץ מאוד להכין פונדנט צרפתי עם ארומה נפלאה וטעם בלתי נשכח בחגיגה של כל הנאהבים. הבסיס שלה הוא בצק פריך עם תוספת של שוקולד, ומילוי בתוך המילוי.

מרכיבים נדרשים:

• 5 ביצי עוף;
• 150 גרם חמאה ושוקולד כהה;
• 3 כפות. l. סוכר וקמח חיטה;
• 1 כף. l. אבקת קקאו איכותית.

צעד אחר צעד הוראה:

1. לשבור את השוקולד לחתיכות, להמיס אותו יחד עם החמאה על אמבט אדים.
2. במסה הקרה של השוקולד, יוצקים את הביצים מוכות בסוכר, מוסיפים קמח ומערבבים היטב את התערובת.
3. 2-3 כפות. l. אנחנו מניחים את הבצק הנוזלי בתבנית קרח ושולחים אותו למקפיא עד שהוא מתמצק לחלוטין.
4. אנחנו מכינים את המכלים לקינוח האפייה: משמנים אותם מבפנים עם חמאה ומפזרים את התחתונה באבקת קקאו.
5. אנחנו יוצקים את הבצק הנוזלי על ידי תבניות, באמצע כל אחד מהם אנו מניחים קוביה אחת קפואה.
6. אנחנו שולחים עוגות מתוקות לאפות בתנור במשך 10 דקות. לאחר זמן זה, סדק צריך להופיע על פני השטח של פינוק, מה שאומר החגיגה מוכנה.

טיפ: בעת הכנת פונדנט שוקולד ליום האהבה, אתה יכול להתנסות עם המתכונים של המילוי, מסתיר חתיכות של תותים בתוך הקינוח. טעם חמוץ של ברי יהיה בהצלחה להדגיש את החריפות ואת מרירות של שוקולד.

מתכון לעוגה לחג האהבה: קינוח פירות ופירות ברי

הכנת קינוחים חגיגיים לעתים קרובות גורם למתחילים בקושי. אנו מציעים לכם מתכון פשוט וקל לעוגה טעימה המבוססת על פנקייקס מוזהבים ומרפסות אוויר.

מרכיבים נדרשים:

• עבור עוגות: ביצה, 300 מ"ל של חלב, 4-5 st. l. קמח 2 כפות. l. שמן צמחי;
• עבור מילוי: קומץ אפרסקים משומרים, 2 כפות. l. סוכר קנה;
• עבור מרנג: חלבונים של שתי ביצים, אבקת סוכר - 60 גרם.

צעד אחר צעד הוראה:

1. בקמח המנופה, כונן בביצה ושופכים בחלב. בעזרת כפית או הילה, מערבבים את הבצק לעקביות הומוגנית. מסננים את המחבת היבשה עם החמאה ומטגנים את הפנקייק עד להזהבה.
2. אנחנו חותכים את הפרי המעובד בסכין ושולחים אותו למחבת עמוקה. מטגנים אפרסקים בסוכר על חום גבוה במשך 3-5 דקות.
3. בתחתית הצורה המפוצלת, הפנקייק הפזור, על גבי זה - המילוי, וכך להמשיך לעשות עד עוגות עבור העוגה לא יסתיים.
4. אנחנו מכים את חלבוני הביצים עם אבקת סוכר לפסגות קשות, ומכסים אותם בקינוח הפשוט אך הטעים ביותר שלנו. אנחנו אופים אותו בתנור בטמפרטורה של 130 מעלות עד שהמרנג מוכן. זהו, עוגת פירות עם קרום פריך ליום האהבה הוא מוכן.

מתכון וידאו ליום האהבה: עוגה עם שמנת גבינת שמנת