נכון לעכשיו, מספר עצום של אנשים יש חוסר חומצה פולית, אבל ברוב המקרים הם אפילו לא יודעים על זה. אבל חומצה פולית (או, בדרך אחרת, ויטמין B9) הוא מרכיב הכרחי ביותר עבור הגוף, הוא ויטמין חשוב ביותר. מחסור מבוטא במיוחד של ויטמין זה בילדים ונשים במהלך ההריון.
חוסר ויטמין B9 לעתים קרובות זורם באופן בלתי מורגש. עם זאת, עם הזמן, אדם הופך להיות עצבני, עייפות עולה תיאבון פוחת, ואז להקיא, שלשול עלול להתרחש, ובסופו של דבר השיער נופל החוצה, פצעים טופס בפה. חומצה פולית היא משתתפת בתהליכים רבים המתרחשים בגוף: היווצרות של אריתרוציטים, תפקוד מערכת הלב וכלי הדם, מערכת העצבים והמערכת, תהליכים מטבוליים, עבודתה של מערכת העיכול. עם מחסור חמור של חומצה פולית, anegia megloblastic מתפתח, אשר לפעמים מוביל למוות.
ויטמין B9 מתמוסס במים, גוף האדם אינו מסונתז, מגיע עם מזון, והוא יכול גם להיות מיוצר על ידי מיקרואורגניזמים במעי הגס.
פונקציות של ויטמין B9
המאפיינים של חומצה פולית הם רבים, ולכן זה חיוני:
- משתתפת בהתבוללות, בהובלה ובריקבון של חלבונים;
- משפר ביצועים פיזיים ומנטליים;
- משתתף בתהליכים מטבוליים;
- הוא הכרחי בסינתזה של RNA ו- DNA, אשר אחראים לאחסון והעברה של תכונות תורשתיות;
- מקדם את הטמיעה של חומצות אמינו וסוכר;
- מונע היווצרות של גידולים;
- יש השפעה חיסונית;
- משתתף בתהליך היווצרות של תאי דם (לויקוציטים, אריתרוציטים וטסיות);
- מונע התפתחות של טרשת עורקים;
- מאיצה תהליכי התחדשות (ריפוי);
- מנרמל את העבודה של מערכת העיכול;
- תורמת לעלייה בייצור החלב.
במהלך ההריון, כדי לקבל את הכמות הנדרשת של ויטמין חשוב כפליים, שכן ויטמין B9 מעורב לא רק ביצירת ופיתוח של הצינור העצבי של העובר, אלא גם תורם לתפקוד תקין של השליה.
מזונות המכילים חומצה פולית
חומצה פולית ניתן למצוא מזונות שונים: אלה הם מוצרים ממוצא צמחים ובעלי חיים כאחד.
הראשונים הם: ירקות עלים (חסה, פטרוזיליה, בצל ירוק, תרד), שעועית (אפונה ירוקה, שעועית), דגנים (שיבולת שועל וכוסמת), סובין, בננות, גזר, דלעת, שמרים, אגוזים, תפוזים, תפוזים, פטריות .
ברשימת המוצרים בעלי חיים: עוף, כבד, דגים (סלמון, טונה), טלה, חלב, בשר, גבינה, ביצים.
חוסר חומצה פולית במהלך ההריון
במהלך ההריון, חוסר של ויטמין B9 יכול להוביל להשפעות בלתי הפיך:
- שבר מוחי;
- הפלה של הריון;
- חיית הזאב או שפת הארנבת;
- משלוח מוקדם;
- בצקת של המוח (הידרוצפלוס);
- הפרעה שליה;
- עיכוב בהתפתחות הנפשית של הילד;
- ספינה ביפידה בתינוק;
- הלידה המתה והפלה ספונטנית;
- העדר מוח (אנצפליה);
על מחסור הרה ביותר ניתן להראות בצורה:
- טוקסיות;
- כאב ברגליים;
- דיכאון.
הצורך בחומצה פולית ליום
הדרישה היומית למבוגרים היא 400 mcg. עבור נשים בהריון, הדרישה היא פעמיים יותר - 800 mcg.
בנוסף, צריכה של ויטמין צריך להיות מופעל במקרה של:
- צורך מוגבר בחומצה פולית (תקופת הנקה, הריון, גיל הילדים (תקופת צמיחה), נטילת אמצעי מניעה, אנשים עם סרטן);
- אספקה לא מספקת של חומר עם מזון;
- הפרעות של תהליך הקליטה במעי.
תקופות של נטילת ויטמין B9 אצל נשים הרות
האפשרות האידיאלית היא המצב כאשר אישה מתחילה לקחת את הויטמין במשך שלושה חודשים לפני תחילת ההריון. חומצה פולית בהריון הוא prescribed בתקופה של הנחת והיווצרות של הצינור העצבי של העובר, כלומר, ב 12-14 שבועות הראשונים. הקבלה למניעת מפחית באופן משמעותי את הסיכוי לפתח פגמים בצינור העצבי ואת המראה של סיבוכים שונים.