הקרב על מקום במטבח: ספינת קיטור או רב-משתנים?

במוקדם או במאוחר, כל אחד מאיתנו חושב על איך לצמצם את משך הזמן במטבח לבישול ארוחות צהריים וערב למינימום. ננסה היום להחליט איזה משני סוגים של מכשירי מטבח אנחנו מוכנים להקצות פינה במטבח? סירה או multivark? מה הם ההבדלים הבסיסיים שלהם, והאם הם קיימים?



בשביל ההתחלה זה צריך להיות מוגדר: איזה סוג של תוצאות אנו מצפים מן השף עוזר? מה בדיוק אנחנו מעוניינים?

נתחיל עם פונקציונליות. בספינת הקיטור ובמולטיווק, הפונקציונליות רחבה מספיק. רוב הדגמים של שני המכשירים יש מספר תוכניות: הפשרה, התחממות, עיכוב ההתחלה. Someparovalkov, שנועד "להגיב" על מזון לתינוקות, יכול גם לטחון מאכלים מבושלים בהם. אבל זה יוצא מן הכלל. בעיקרון, כל הפונקציות של קיטורס מבוססים רק על אידוי. ועכשיו תסתכל על ההוראות לכל multivark. אופן האפייה, בישול דגנים, מרקים, טיגון המכסה, בישול מזון בלחץ ו (תשומת לב!) בישול מאכל מאודה. כלומר, רב יכול להיות ספינת קיטור (וגם תנור, מחבת, סיר לחץ, סיר אורז, מחבת). לכן, בקטגוריה של פונקציונליות, ניצחון עם יתרון ברור מוענק רב משתנים.

בהמשך. המחיר. כאן, כמובן, הכל תלוי במודל שנבחר. חלק הארי של multivarieties שייך לקטגוריה של מכשירי מטבח יקרים למדי. ספינת קיטור, במיוחד אם זה לא יותר מדי "מפואר", ניתן לרכוש זול יותר. עם זאת, גם כאן יש חריגים לתיקון. אם אתה לא להגדיר את עצמך את המשימה של רכישת "דבר ממותג", אז אתה יכול לחסוך הרבה. לדוגמה, המותג "מותג 6050", שמחירו נע סביב 5,000 רובל, עשוי להחליף את יחידת ה- USP-1020D, שעלותה אינה עולה על הערך של ספינת הקיטור הממוצעת.

במקרה של המראה ונוחות הצבת. הטעם והצבע, כמו שאומרים, לא חברים. מישהו יעדיף עיצוב ספינות קל, מישהו יותר לטעום את המראה המונומנטאלי של multivark. הדבר היחיד שניתן לציין: multivarka, אם כי זה לוקח יותר מקום, אבל לא דורש שום טיפול.זה בהחלט הכרחי כדי לשפוך את המים מן ספינת הקיטור ויבש את המיכל, אחרת יצורים אורגניים (זבובים, עובש) יגדל בו. Multivark זה מוגן לחלוטין.

ואת המהירות האחרונה. ספינת הקיטור ללא ספק חוסכת זמן על ידי אפשרות של בישול מנות שונות בו זמנית קערות שונות. אם למשפחה שלך יש העדפות מזון משלהם, ספינת הקיטור היא אופציה אידיאלית. למישהו יש ירקות, למישהו יש דגים, וכולם מאושרים. אל תשכח כי מזון הוא תזונתי, וזה גם יתרון. יש הסבורים כי הטעם של מנות כאלה הוא נמוך יותר מאשר הערך התזונתי שלהם, אבל זו דעה סובייקטיבית. Multivarka אינו מאפשר לך לבשל כמה מנות בו זמנית. אבל! זה כל כך מהיר להכין (במיוחד אם יש לו גם פונקציה סיר לחץ) כי הרושם של הקסם מתפתח. לפעמים בין העיתונות של כפתור "התחלה" ו "pi-pi-pi" היקר (אות ההשלמה של ההכנה) לוקח רק 5 דקות.

יש פגישה כדי לעזור לבחור. ספינת קיטור אינה דורשת ספר מיוחד של מתכונים קולינריים המוצע לה, כי הכל פשוט מאוד: לשים כל מוצר ולקבל אותו מבושל עבור זוג. Kmultivarke הוא מלווה לעתים קרובות על ידי ספר המציע דרכים שונות להכנת מאכלים במנגנון זה. מתכונים, ככלל, הם פשוטים מאוד וכוללים רק רשימה של מוצרים שצריך לטעון לתוך הספלים ואת מצב הבישול המועדף ("מרק", "דייסה", "בשר", "מאפייה", וכו ').

אז, ו tti יחידה אחרת במטבח שלך נועד להקל על חיי הטבח. העיקרון הוא אחד: הפעלתי אותו ושכחתי אותו. הבחירה היא שלך!