קינוח של חבוש חבוש מכיל חומרים שימושיים רבים פעילים ביולוגית. ככלל, חבוש, ריבה, ריבה מוכנים מן חבוש, כמו התוכן הגבוה של פקטין נותן מנות אלה צפיפות וצפיפות. הפסטה העשויה מבושם אינה בעלת מבנה חזק כמו ריבה, ולכן אפשר לאכול אותה בכפית, או לשים בסכין רחבה על כריך עם חמאה או טוסט. את מרק שמאל מן quince יכול לשמש כדי להפוך compote.
המצרכים:- חבוש 3 חתיכות.
- סוכר 300 גרם
- שלב 1 הכן את חבוש וסוכר. לשטוף את Aiva.
- שלב 2 להרתיח את חבוש עד מוכן לחלוטין במשך כ 30 דקות, זה צריך להיות רך. מגניב, להסיר את קליפת הליבה, עיסת עם למחוץ.
- שלב 3 לשקול את המסה וכתוצאה מכך להוסיף את אותה כמות של סוכר. קיבלתי 300 גרם של חבוש וסוכר. מבשלים על אש נמוכה עד סמיך.
- שלב 4 יוצקים את חבוש לתוך תבנית מכוסה נייר קלף. קיררו אותו.
- שלב 5 חנות במקרר.