- שוקולד - 120 גרם
- שמן שמנת - 1/3 זכוכית
- קינמון טחון - 1/4 כפיות
- פיסטוקים מומלחים, פרוסות גדולות - 1 כוס
- צלחות הבצק המוגמר - 6 חתיכות
- חמאה מומסת - 12 st. כפות
- אבקת סוכר - 1 st. כפית
מחממים את התנור ל 180 מעלות. מכניסים את השוקולד לקערה. מערבבים את השמנת עם קינמון בסיר קטן ומבשלים על אש בינונית עד לרתיחה. מוסיפים את השוקולד. יש להשיג מסה הומוגנית. דק קוצצים 2 כפות של פיסטוקים, להפריש. מערבבים את שאר הפיסטוקים בשוקולד. מניחים את צלחת הבצק על משטח העבודה 1. גריז עם חמאה מומסת. מורחים את השוקולד באופן שווה על הבצק ומתגלגלים לגליל. מפזרים בפיסטוקים שנותרו. לעשות אותו דבר עם הצלחות האחרות של הבצק. מניחים את תבנית האפייה עם נייר ואופים לחמניות עד להזהבה, כ -15 דקות. אפשר להתקרר לחלוטין, מפזרים אבקת סוכר לחתוך כל רול ל 8 חתיכות.
מנות: 20