- גבינת קוטג '- 1 קילוגרם
- תפוחים מתוק - 3 חתיכות
- ביצים - 3 חלקים
- Manka - 3 אמנות. כפות
- סוכר - 2/3 כוסות
- סול - 1 קמצוץ
- קרם 10% שומן. - 100 גרם
- סודה - 1 קמצוץ
אנחנו לוקחים מכולה שבה נלוש את הבצק. אנחנו שוברים ביצים לתוכו, מוסיפים מלח, סוכר וסודה. אנחנו יוצקים את השמנת על השמנת ולתת לה לעמוד במשך 20 דקות, כך המנגה מתנפח. מוסיפים גבינת קוטג 'ומוציפים כ 5 דקות עד המסה הומוגנית ללא גושים. חותכים תפוחים לפרוסות קטנות. במסה הקורדית, מוסיפים את המנגו עם שמנת ו whisk שוב. תפוחים לשים בתבנית אפייה. ממלאים את התפוחים בתערובת שהוכן על ידינו - ומכניסים לתנור, מחומם ל -180 מעלות. אופים כ -40 דקות. התיאבון!
מנות: 12