מאוד מקורית ואלגנטית נראה עוגות ... מגבות. מעוטר בסרטים, אביזרים ופסלונים, הם יכולים להיות מבולבלים עם יצירות מופת של אמנות הקולינריה. זה tarthochetsya עוגת מיד לחתוך לחתיכות ולנסות. עוגה שתי שכבות ניתן להגיש ביום ההולדת שלך. עוגת חתונה של מגבות בשלוש שכבות יגרום עניין רב יותר מאשר מקרר מחונן או שואב אבק. יש ניסיון אישי של בניית כזה "עוגה" וזכרונות נעימים של mouthmouths פעורים ואורחים. אל תניף בבת אחת על עוגת החתונה, apoprojem לבנות מופת שתי שכבות עבור המתנה המקורית.
בחירת צבע ומרקם
הדבר הראשון לעשות הוא להרים קבוצה של מגבות. צבע גמא תלוי באירוע: אנו נותנים גבר או אישה, ביום הלידה או לקחת בחשבון את נטילת הבסטיליה. רצוי יש את נטיות הטעם האמנותי, ולבחור צבעים שמתמזגים אחד עם השני.
לבן ושחור משולבים בהרמוניה עם צבעים אחרים. שילוב של כחול (כחול) וצהוב יהיה win-win. אדום משולב עם חום, ורוד, כחול, צהוב. צבע כתום דורש שימוש זהיר, זה יכול להיות משולב עם ירוק בהיר או ירוק כהה.
הווריאציות של גווני פסטל הן אידיאליות: חום לא רווי בצבע בז ', קרם, ורוד, הצבע הירוק בהרמוניה עם צהוב, לבן, ירוק בהיר ואפור. ניתן לשלב גוונים סגולים בהירים עם צבעים לבנים, צהובים ואפורים. אבל אלה רק הווריאציות המוצעות. אולי אתה תנצח את רוח המרד והפרה של סמכותיות.
ניתן לשלב את העוגה בצבעים מונו, וניתן להוסיף אותה עם מגבת עם דפוס בהיר. גם האפשרויות הראשונות והשנייה טובות בדרכן. לילדים svargante "עוגה" בהירים. וגם לחתונה, או יום נישואין נכבד, עדיף להרים מגבות של גווני פסטל. להחיות את הרכב יכול להיות חי יותר, קלטות, אביזרים ואביזרים מתאימים.
חיוב חשוב גם. מגבות עשוי בד צפוף יותר יכול להיות כל כך "לפצות" כי הם יכולים רק להיות מובחן מן העוגה אכילה אמיתית רק קרוב אליהם. במיוחד אם אתה מחפש מגבות משי. טרי מגבות הם כמעט מדומה, אבל הם נראים אלגנטי יותר. על ידי עוגות נראות עשירות ממגבות הקטיפה: תודה על הבלטה ועל סוג של להבה. מגבות ואפל נמצאים בשימוש נרחב.
התהליך עצמו
לקבלת עוגה שתי שכבות, אנחנו צריכים 3-4 מגבות. המגבת הראשונה היא הבסיס עבור השכבה התחתונה. כדי להפוך את העוגה רחב, המגבת העיקרית צריכה להיות גדולה. המגבת השנייה פועלת כקישוט (תוספת) לשכבה התחתונה. 1-2 מגבות עבור השכבה העליונה.
בדרך כלל, כאשר בונים עוגות כאלה, אנשים לא "להמריא" - לעטוף מגבת גדולה לתוך גדול squiggle, קטן יותר - ב קטן יותר, לשים אותם אחד על השני. לגישה זו יש את הזכות להתקיים. עם זאת, בולטת מאוד תפרים נוצרים, במיוחד על השכבה התחתונה, אשר רצוי להיות מעוטר בסרט רחב.
אני ממליץ לך לפעול רזה יותר ויותר:
1. קח מגבת גדולה, ליישר על משטח שטוח, כל אורך - כלפי מטה . מקפלים אותו, בתוך כמה צנוניות - תלתל, מה גובה הגובה התחתון אתה רוצה לקבל. לדוגמה, הגובה הרצוי הוא 20 ס"מ.
2. קח מגבת קטנה לשים אותו על גבי גדול - ישירות לאמצע - עם ציור (כלפי מעלה ). חלק מגבת קטנה צריך להיות בתוך גדול, וחלק בולטת. הקצה הפנימי אולי צריך להיות penciled. השורה התחתונה היא: מגבת קטנה יהיה על הדף כמו התמונה הראשית. אם אנחנו רוצים להסתיר לחלוטין את המגבת הגדולה קטנה, במקרה שלנו, לעשות בליטה של סנטימטרים 20. אם אנחנו רוצים ליצור מספר שכבות של "עוגה" נמוך, להפוך מדף פחות - 15 ס"מ.במקרה הראשון, אין דרישות למגבת גדולה, זה שימושי עבור יצירת נפח. במקרה השני, היא תפעל כרקע. לכן, רצוי לבחור בצבע אחד, עדיף כהה, מאשר מגבת קטנה. יהיו לנו כמה שכבות של עוגה.
3. עכשיו בזהירות, מושך את הקצוות, לסובב את המגבת הגדולה באותו זמן עם קטן יותר. הצד הקדמי של אחד גדול צריך להיות בחוץ, ואת הצד הקטן מבפנים.
4. הפעל את בולטת (מעל המגבת הגדולה) של המגבת הקטנה ביותר החוצה. ישר את זה. הכל! עוגה התחתונה נעשית. הרגנו שלושה ארנבונים: הם הפכו את השכבה התחתונה ליותר אלגנטית, הסתירו תפר צדדי גדול וקפלים עליונים של מגבת גדולה.
5. אנחנו ממשיכים להיווצרות של "עוגה" העליונה. הרמה השנייה צריכה להיות קטנה יותר בקוטר, אך לא קטנה מדי. העליון "עוגה" יכול בקלות להיות מעוות על ידי גובה של סנטימטרים 15. מאז המגבת העליונה היא קטנה, התפר לרוחב לא יהיה מורגש מאוד. ואתה יכול להתעסק כמו שכבה נמוכה יותר, על ידי סידור שתי מגבות קטנות. אם המגבות דקות, כמסגרת אני ממליץ להשתמש בקרטון נקי עטוף בצינור ועוטף אותו סביב מגבות.
6. בין אחד לשני, שני חצאים של העוגה, כמו גם מקומות חלודים, ניתן לתקן עם סיכות דקורטיביות. או לתפור אותו בחוטים עם חוט אחד. הבעלים העתידי מומלץ להזהיר את זה, כדי לא לדקור את האצבע ולא לנפח, מנסה לפרק את המתנה.
7. העוגה יכולה להיות מעוטרת סרטים, סרטים, פרחים, צלמיות, טבעות, חרוזים, אשר יהיה מספיק עבור הדמיון. אבל את העיצוב בצד לא צריך לטבוע את המרקם של "עוגה". זה מספיק כדי להקיף את הקצוות העליונים של עוגות עם צמה, או כדי להסוות את התפרים בצד. שימו לב יותר לקישוט החלק העליון של העוגה.
8. אתה יכול לארוז את העוגה בקופסה גדולה מעוטרת עם קלפים. ואתה יכול לשים אותו על בסיס קרטון עגול לעטוף אותו עם עטיפת מתנה שקופים.
ניסויים מוצלחים! אגב, אתה יכול לעשות עוגה לא רק מגבות ...