תפוחי אדמה עם שום

תפוח אדמה כזה עם שום הוא מאוד מחבב את הילדים שלי. אני מבשל את זה לעתים קרובות ביותר כאשר במכירות החומרים:

• תפוחי אדמה - 0.5 ק"ג
• שום - 2-3 שיניים
• שמן צמחי - 100 מיליליטר
• מלח - 1-2 קילו (לפי הטעם)

הוראות

תפוח אדמה כזה עם שום הוא מאוד מחבב את הילדים שלי. אני מבשלת את זה לעתים קרובות ביותר כאשר תפוח אדמה צעיר מופיע בשוק. אני דווקא קונה גושים קטנים תפוחי אדמה למנה זו. רק אני מזהיר אותך מיד - מבשלים מיד עם מילואים, בזמן שהם מטאטאים תפוחי אדמה כאלה מהצלחות במהירות הבזק :) אני מספר איך להכין תפוחי אדמה בשום: 1. אם אתה מבשל תפוחי אדמה מהגינה שלך או בדאצ'ה - אתה אפילו לא יכול לקלף אותו מהקליפה. רק הנהנתי. אם לא, אנחנו לנקות אותו. 2. מחממים את שמן הירקות במחבת. מניחים את תפוחי האדמה בשכבה אחת על המחבת ומכסים במכסה. בישול על אש בינונית. 4. זמן הבישול תלוי בגודל תפוחי האדמה, ולכן בעת ​​בישול מעת לעת peer מתחת למכסה. אם התחתית משחימה, סובבו את תפוחי האדמה וסגרו שוב את המכסה. הצד השני מטגנים באותו זמן. .5 נקו את השום ולחצו על המקש. 6. אנחנו בוחרים את תפוחי האדמה מוכנים מהמחבת, מפזרים שום קצוץ ומלח ומנערים כדי לערבב הכול. אנחנו משרתים את השולחן! אמנם, לדעתי, לשרת את השולחן הוא מיותר. כולם יפעלו למטבח ותפסו את הביצים הריחניות המטוגנות מידיכם. אני תמיד אוהב את זה :) אני מקווה כי מתכון פשוט לבישול תפוחי אדמה עם שום יהפוך לאחד הנפוץ ביותר בשימוש במטבח שלך!

מנות: 3