תה חראם מסאלה

מניחים את המחבת במים (2 כוסות) על חום בינוני. מגררים פרוסה קטנה של זנגביל החומרים:

• מים - 2 כוסות
• פרוסת ג'ינג'ר - חתיכה אחת
• זרעי הל - 3 חלקים
• תה אדום - 3-4 כפיות
• חלב דל שומן - 1/2 כוס
• סוכר - 1 st. כף (לפי הטעם)

הוראות

מניחים את המחבת במים (2 כוסות) על חום בינוני. מגררים חתיכת זנגביל קטנה. קרם. כאשר הבועות מופיעות במים, מוסיפים את הל והג'ינג'ר מגוררת. בתוך מספר דקות, הוסף את התווית האדומה. מערבבים ומביאים לרתיחה. יוצקים דל שומן 2% חלב. מרתיחים במשך 3-5 דקות. תכבה את האש. מסננים את התה דרך מסננת. מוסיפים סוכר לפי הטעם.

מנות: 2