- מים - 2 כוסות
- סוכר לבן - 2 כוסות
- מנטה טרי - 0,5 כוסות (קצוץ)
- בורבון - 1 ליטר
- מנטה - 8 חתיכות (עלה גדול לקישוט)
מנטה לשטוף, לנער עודף מים דק קוצצים. לימון או ליים לחתוך לפרוסות דקות בקצב של 1-2 חתיכות עבור כל קוקטייל. מים וסוכר בסיר קטן. מרתיחים את הסירופ. יש גם לשפוך מנטה קצוץ, כמה שניות להחזיק על האש. ואז להסיר מהצלחת ולתת לעמוד על טמפרטורת החדר למשך שעה לפחות 1. בינתיים, לשים את 8 כוסות במקרר. אחרי שעה, יוצקים 120 גרם של בורבון ורבע כוס סירופ מנטה לכל כוס קפואה. כל כוס צריכה להיות מעוטרת עם עלה נענע נפרד, פרוסת לימון או סיד, קש ופינוק לאורחים הממתינים!
מנות: 8